| Сердце куриное (Тушение) | 412 г |
| Гречневая крупа ядрица (Запекание) | 220 г |
| Вода | 1000 г |
| Морковь (Тушение) | 172 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Карри, порошок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2294 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 8.7% | 1551 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.3% | 2154 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 4.8% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.3% | 1111 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2687 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.2 мкг | 900 мкг | 20.2% | 27.5% | 494 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.033 мг | 5 мг | 20.7% | 28.2% | 484 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 8.4% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 18.8% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 7.55 мг | 500 мг | 1.5% | 2% | 6623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 16.3% | 831 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 6.9% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.174 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.5% | 3036 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.496 мкг | 3 мкг | 49.9% | 68% | 201 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 1.5% | 9474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 1.9% | 7317 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.4% | 4065 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.5% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7817 мг | 20 мг | 8.9% | 12.1% | 1123 г |
| Ниацин | 0.582 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.08 мг | 2500 мг | 5% | 6.8% | 1999 г |
| Кальций, Ca | 12.25 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8163 г |
| Кремний, Si | 11.477 мг | 30 мг | 38.3% | 52.2% | 261 г |
| Магний, Mg | 31.51 мг | 400 мг | 7.9% | 10.8% | 1269 г |
| Натрий, Na | 63.12 мг | 1300 мг | 4.9% | 6.7% | 2060 г |
| Сера, S | 47.32 мг | 1000 мг | 4.7% | 6.4% | 2113 г |
| Фосфор, P | 77.9 мг | 800 мг | 9.7% | 13.2% | 1027 г |
| Хлор, Cl | 75.14 мг | 2300 мг | 3.3% | 4.5% | 3061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.089 мг | 18 мг | 11.6% | 15.8% | 862 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 3.284 мкг | 10 мкг | 32.8% | 44.7% | 305 г |
| Литий, Li | 0.973 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2378 мг | 2 мг | 11.9% | 16.2% | 841 г |
| Медь, Cu | 154.61 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 21.1% | 647 г |
| Молибден, Mo | 8.576 мкг | 70 мкг | 12.3% | 16.8% | 816 г |
| Никель, Ni | 1.785 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.361 мкг | 55 мкг | 2.5% | 3.4% | 4041 г |
| Стронций, Sr | 35.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.22 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.2% | 6429 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 7.2% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.964 мг | 12 мг | 8% | 10.9% | 1245 г |
| Цирконий, Zr | 3.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.288 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.33 г | ~ | |||
| Валин | 0.291 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.364 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.482 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.851 г | ~ | |||
| Пролин | 0.27 г | ~ | |||
| Серин | 0.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.473 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.1% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.892 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.554 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.867 г | min 16.8 г | 5.2% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.796 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.458 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с сердечками куриными составляет 73,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».