| Яйцо куриное жареное (без масла) | 3 С1 |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.3 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 678 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 6.9% | 580 г |
| Жиры | 21.4 г | 56 г | 38.2% | 15.4% | 262 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3625 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 241.6 мкг | 900 мкг | 26.8% | 10.8% | 373 г |
| Ретинол | 0.233 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.454 мг | 1.8 мг | 25.2% | 10.1% | 396 г |
| Витамин В4, холин | 259.16 мг | 500 мг | 51.8% | 20.9% | 193 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.342 мг | 5 мг | 26.8% | 10.8% | 373 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 2.9% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.227 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5535 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.537 мкг | 3 мкг | 17.9% | 7.2% | 559 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.272 мкг | 10 мкг | 22.7% | 9.1% | 440 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.099 мг | 15 мг | 34% | 13.7% | 294 г |
| Витамин Н, биотин | 20.854 мкг | 50 мкг | 41.7% | 16.8% | 240 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3727 мг | 20 мг | 11.9% | 4.8% | 843 г |
| Ниацин | 0.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.54 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.3% | 1730 г |
| Кальций, Ca | 56.78 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.3% | 1761 г |
| Магний, Mg | 12.39 мг | 400 мг | 3.1% | 1.2% | 3228 г |
| Натрий, Na | 138.34 мг | 1300 мг | 10.6% | 4.3% | 940 г |
| Сера, S | 181.71 мг | 1000 мг | 18.2% | 7.3% | 550 г |
| Фосфор, P | 198.4 мг | 800 мг | 24.8% | 10% | 403 г |
| Хлор, Cl | 161.06 мг | 2300 мг | 7% | 2.8% | 1428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.581 мг | 18 мг | 14.3% | 5.8% | 697 г |
| Йод, I | 20.65 мкг | 150 мкг | 13.8% | 5.6% | 726 г |
| Кобальт, Co | 10.324 мкг | 10 мкг | 103.2% | 41.6% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.0299 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6689 г |
| Медь, Cu | 85.69 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 3.5% | 1167 г |
| Молибден, Mo | 6.195 мкг | 70 мкг | 8.9% | 3.6% | 1130 г |
| Селен, Se | 32.728 мкг | 55 мкг | 59.5% | 24% | 168 г |
| Фтор, F | 56.78 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7045 г |
| Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 3.3% | 1211 г |
| Цинк, Zn | 1.146 мг | 12 мг | 9.6% | 3.9% | 1047 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.186 г | от 0.9 до 3.7 г | 20.7% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.82 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 40.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 588.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.359 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.204 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.631 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.417 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.975 г | min 16.8 г | 47.5% | 19.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.413 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.537 г | от 11.2 до 20.6 г | 85.2% | 34.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 248,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».