Мой здоровый рацион

Рецепт Тушеная фасоль с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушеная фасоль с морковью

Фасоль, зерно (Варка) 420 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 100 г
Помидоры (томаты) 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Чеснок луковица 10 г
Способ приготовления

Из столовки IBS

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная фасоль с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.5 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 796 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 8.7% 547 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.6% 1867 г
Углеводы 30.8 г 219 г 14.1% 6.7% 711 г
Пищевые волокна 9 г 20 г 45% 21.3% 222 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.9% 5683 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 339.8 мкг 900 мкг 37.8% 17.9% 265 г
бета Каротин 2.039 мг 5 мг 40.8% 19.3% 245 г
Витамин В1, тиамин 0.201 мг 1.5 мг 13.4% 6.3% 746 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.9% 1607 г
Витамин В4, холин 1.46 мг 500 мг 0.3% 0.1% 34247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.922 мг 5 мг 18.4% 8.7% 542 г
Витамин В6, пиридоксин 0.654 мг 2 мг 32.7% 15.5% 306 г
Витамин В9, фолаты 64.45 мкг 400 мкг 16.1% 7.6% 621 г
Витамин C, аскорбиновая 4.77 мг 90 мг 5.3% 2.5% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.254 мг 15 мг 8.4% 4% 1196 г
Витамин Н, биотин 0.204 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 24510 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 4.2779 мг 20 мг 21.4% 10.1% 468 г
Макроэлементы
Калий, K 814.21 мг 2500 мг 32.6% 15.4% 307 г
Кальций, Ca 110.96 мг 1000 мг 11.1% 5.2% 901 г
Кремний, Si 62.524 мг 30 мг 208.4% 98.5% 48 г
Магний, Mg 77.34 мг 400 мг 19.3% 9.1% 517 г
Натрий, Na 35.87 мг 1300 мг 2.8% 1.3% 3624 г
Сера, S 110.97 мг 1000 мг 11.1% 5.2% 901 г
Фосфор, P 336.4 мг 800 мг 42.1% 19.9% 238 г
Хлор, Cl 59.32 мг 2300 мг 2.6% 1.2% 3877 г
Микроэлементы
Бор, B 384 мкг ~
Ванадий, V 145.15 мкг ~
Железо, Fe 4.186 мг 18 мг 23.3% 11% 430 г
Йод, I 9.5 мкг 150 мкг 6.3% 3% 1579 г
Кобальт, Co 14.149 мкг 10 мкг 141.5% 66.9% 71 г
Марганец, Mn 0.9788 мг 2 мг 48.9% 23.1% 204 г
Медь, Cu 427.02 мкг 1000 мкг 42.7% 20.2% 234 г
Молибден, Mo 31.146 мкг 70 мкг 44.5% 21% 225 г
Селен, Se 17.233 мкг 55 мкг 31.3% 14.8% 319 г
Фтор, F 42.04 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9515 г
Хром, Cr 8.09 мкг 50 мкг 16.2% 7.7% 618 г
Цинк, Zn 2.2952 мг 12 мг 19.1% 9% 523 г

Энергетическая ценность Тушеная фасоль с морковью составляет 211,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».