Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое смузи клубничное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое смузи клубничное

Земляника (садовая), клубника 300 г
Молоко коровье сырое 250 г
Сахар песок 50 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое смузи клубничное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.1 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1450 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.8% 3040 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.1% 2074 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 7.8% 1095 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.8% 3140 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 1.9% 4592 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 6.2% 1395 г
Витамин В4, холин 12.71 мг 500 мг 2.5% 2.2% 3934 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 5.6% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.7% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.071 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6589 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 6.1% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 26.39 мг 90 мг 29.3% 25.2% 341 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин Н, биотин 3.314 мкг 50 мкг 6.6% 5.7% 1509 г
Витамин РР, НЭ 0.8677 мг 20 мг 4.3% 3.7% 2305 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.5 мг 2500 мг 6.9% 5.9% 1441 г
Кальций, Ca 104.07 мг 1000 мг 10.4% 9% 961 г
Магний, Mg 17.57 мг 400 мг 4.4% 3.8% 2277 г
Натрий, Na 44.21 мг 1300 мг 3.4% 2.9% 2941 г
Сера, S 25.5 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3922 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 7.9% 1091 г
Хлор, Cl 80.14 мг 2300 мг 3.5% 3% 2870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Бор, B 79.3 мкг ~
Ванадий, V 3.86 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 2.8% 3061 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 2.7% 3233 г
Кобальт, Co 2.286 мкг 10 мкг 22.9% 19.7% 437 г
Марганец, Mn 0.0889 мг 2 мг 4.4% 3.8% 2250 г
Медь, Cu 64.29 мкг 1000 мкг 6.4% 5.5% 1555 г
Молибден, Mo 6.071 мкг 70 мкг 8.7% 7.5% 1153 г
Олово, Sn 4.64 мкг ~
Селен, Se 1.143 мкг 55 мкг 2.1% 1.8% 4812 г
Стронций, Sr 6.07 мкг ~
Фтор, F 19.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20141 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2.7% 3185 г
Цинк, Zn 0.3286 мг 12 мг 2.7% 2.3% 3652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 3.5 г ~
Сахароза 6.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.974 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 1.495 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.182 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.369 г min 16.8 г 2.2% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.631 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Мороженое смузи клубничное составляет 116,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».