Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи на пару

Зелёная стручковая фасоль замороженная 200 г
Брюссельская капуста замороженная 100 г
Сок лимонный 20 г
Способ приготовления

Овощи готовить 15 минут на пару. Слегка полить лимонным соком и посыпать специями

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.3 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5747 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 11.3% 3040 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 11.6% 2920 г
Вода 5.6 г 2273 г 0.2% 0.7% 40589 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.3% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.3% 180000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 8.5% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.013 мг 15 мг 0.1% 0.3% 115385 г
Витамин РР, НЭ 0.0125 мг 20 мг 0.1% 0.3% 160000 г
Ниацин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 8.88 мг 2500 мг 0.4% 1.4% 28153 г
Кальций, Ca 2.38 мг 1000 мг 0.2% 0.7% 42017 г
Магний, Mg 0.44 мг 400 мг 0.1% 0.3% 90909 г
Натрий, Na 0.94 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 138298 г
Фосфор, P 1.1 мг 800 мг 0.1% 0.3% 72727 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.006 мг 18 мг 300000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~

Энергетическая ценность Овощи на пару составляет 29,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов