| Морковь, красная | 1000 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 1000 г |
| Огурец, парниковый | 1000 г |
| Перец сладкий | 1000 г |
| Капуста белокочанная | 1000 г |
| Лук репчатый | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 100 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Уксус 9% | 200 г |
| Масло подсолнечное | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2648 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.2% | 6909 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 9.3% | 1697 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 5.3% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.8% | 1333 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 348.6 мкг | 900 мкг | 38.7% | 60.8% | 258 г |
| бета Каротин | 2.098 мг | 5 мг | 42% | 66% | 238 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.6% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 3.49 мг | 500 мг | 0.7% | 1.1% | 14327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 4.1% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 9.9% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.687 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.8% | 4129 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.01 мг | 90 мг | 50% | 78.6% | 200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.659 мг | 15 мг | 11.1% | 17.5% | 904 г |
| Витамин Н, биотин | 0.537 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.7% | 9311 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.9 мкг | 120 мкг | 14.1% | 22.2% | 710 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6557 мг | 20 мг | 3.3% | 5.2% | 3050 г |
| Ниацин | 0.507 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.54 мг | 2500 мг | 7.6% | 11.9% | 1312 г |
| Кальций, Ca | 26.29 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.1% | 3804 г |
| Магний, Mg | 16.57 мг | 400 мг | 4.1% | 6.4% | 2414 г |
| Натрий, Na | 586.17 мг | 1300 мг | 45.1% | 70.9% | 222 г |
| Сера, S | 19.67 мг | 1000 мг | 2% | 3.1% | 5084 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 6.8% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 907.3 мг | 2300 мг | 39.4% | 61.9% | 253 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.589 мг | 18 мг | 3.3% | 5.2% | 3056 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.3% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 2.31 мкг | 10 мкг | 23.1% | 36.3% | 433 г |
| Литий, Li | 0.894 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0842 мг | 2 мг | 4.2% | 6.6% | 2375 г |
| Медь, Cu | 45.77 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 7.2% | 2185 г |
| Молибден, Mo | 4.173 мкг | 70 мкг | 6% | 9.4% | 1677 г |
| Никель, Ni | 4.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.164 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 33537 г |
| Фтор, F | 9.09 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 44004 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 5.7% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.225 мг | 12 мг | 1.9% | 3% | 5333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.317 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.557 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.745 г | min 16.8 г | 4.4% | 6.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.742 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.872 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 26.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.872 г | ~ |
Энергетическая ценность Берегись водочка салат на зиму составляет 63,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».