| Макароны из муки 1 сорта | 400 г |
| Печень куриная | 620 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.9 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 882 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 9% | 585 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 5% | 1037 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 5.3% | 978 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5.8% | 909 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4095 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5511.1 мкг | 900 мкг | 612.3% | 320.7% | 16 г |
| Ретинол | 5.511 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.315 мг | 1.5 мг | 21% | 11% | 476 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.993 мг | 1.8 мг | 55.2% | 28.9% | 181 г |
| Витамин В4, холин | 104.84 мг | 500 мг | 21% | 11% | 477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 1.2% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.499 мг | 2 мг | 25% | 13.1% | 401 г |
| Витамин В9, фолаты | 118.148 мкг | 400 мкг | 29.5% | 15.5% | 339 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.615 мкг | 3 мкг | 253.8% | 132.9% | 39 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.7 мг | 90 мг | 15.2% | 8% | 657 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.556 мг | 15 мг | 10.4% | 5.4% | 964 г |
| Витамин Н, биотин | 0.793 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.8% | 6305 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.533 мг | 20 мг | 37.7% | 19.7% | 265 г |
| Ниацин | 5.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.36 мг | 2500 мг | 9% | 4.7% | 1114 г |
| Кальций, Ca | 21.19 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4719 г |
| Кремний, Si | 1.185 мг | 30 мг | 4% | 2.1% | 2532 г |
| Магний, Mg | 27.47 мг | 400 мг | 6.9% | 3.6% | 1456 г |
| Натрий, Na | 43.41 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.7% | 2995 г |
| Сера, S | 129.17 мг | 1000 мг | 12.9% | 6.8% | 774 г |
| Фосфор, P | 170.4 мг | 800 мг | 21.3% | 11.2% | 469 г |
| Хлор, Cl | 28.37 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.956 мг | 18 мг | 49.8% | 26.1% | 201 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 8.474 мкг | 10 мкг | 84.7% | 44.4% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.3681 мг | 2 мг | 18.4% | 9.6% | 543 г |
| Медь, Cu | 404.68 мкг | 1000 мкг | 40.5% | 21.2% | 247 г |
| Молибден, Mo | 30.37 мкг | 70 мкг | 43.4% | 22.7% | 230 г |
| Никель, Ni | 0.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.076 мкг | 55 мкг | 45.6% | 23.9% | 219 г |
| Фтор, F | 13.7 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29197 г |
| Хром, Cr | 5.23 мкг | 50 мкг | 10.5% | 5.5% | 956 г |
| Цинк, Zn | 3.4298 мг | 12 мг | 28.6% | 15% | 350 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.489 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.499 г | ~ | |||
| Валин | 0.584 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.898 г | ~ | |||
| Лизин | 0.505 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Треонин | 0.34 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.459 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.773 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.679 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.874 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.501 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.471 г | ~ | |||
| Серин | 0.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.556 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.307 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.305 г | min 16.8 г | 7.8% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.234 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.655 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.595 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность макароны с печенью составляет 190,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».