Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной с куриной грудкой

Огурец, грунтовый 200 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, красная 200 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.6 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3328 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 18.2% 1086 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.2% 9333 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4% 5093 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 17.8% 1111 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 7.3% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 526.3 мкг 900 мкг 58.5% 115.6% 171 г
бета Каротин 3.053 мг 5 мг 61.1% 120.8% 164 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 7.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5.9% 3333 г
Витамин В4, холин 1.5 мг 500 мг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 6.3% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 6.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 5.875 мкг 400 мкг 1.5% 3% 6809 г
Витамин C, аскорбиновая 6.25 мг 90 мг 6.9% 13.6% 1440 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 2.4% 8571 г
Витамин Н, биотин 0.675 мкг 50 мкг 1.4% 2.8% 7407 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 12.3% 1622 г
Витамин РР, НЭ 3.2553 мг 20 мг 16.3% 32.2% 614 г
Ниацин 3.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.5 мг 2500 мг 7.7% 15.2% 1299 г
Кальций, Ca 20.88 мг 1000 мг 2.1% 4.2% 4789 г
Кремний, Si 1.563 мг 30 мг 5.2% 10.3% 1919 г
Магний, Mg 38.88 мг 400 мг 9.7% 19.2% 1029 г
Натрий, Na 67.75 мг 1300 мг 5.2% 10.3% 1919 г
Сера, S 11.71 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8540 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 20.4% 976 г
Хлор, Cl 11.96 мг 2300 мг 0.5% 1% 19231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 2.84 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 9.5% 2088 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 12397 г
Кобальт, Co 3.362 мкг 10 мкг 33.6% 66.4% 297 г
Литий, Li 1.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1038 мг 2 мг 5.2% 10.3% 1927 г
Медь, Cu 72.5 мкг 1000 мкг 7.3% 14.4% 1379 г
Молибден, Mo 4.588 мкг 70 мкг 6.6% 13% 1526 г
Никель, Ni 0.375 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 16272 г
Фтор, F 8.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 46030 г
Хром, Cr 8.16 мкг 50 мкг 16.3% 32.2% 613 г
Цинк, Zn 0.5675 мг 12 мг 4.7% 9.3% 2115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.488 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.539 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.345 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.549 г ~
Лизин 0.712 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.55 г ~
Заменимые аминокислоты 0.325 г ~
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.6 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 0.873 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.178 г min 16.8 г 1.1% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.145 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с куриной грудкой составляет 50,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов