| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1000 г |
| Панировочные сухари | 250 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.9 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 705 г |
| Белки | 25.7 г | 76 г | 33.8% | 14.1% | 296 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 4.5% | 933 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 3.9% | 1084 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Вода | 48.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4706 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.9 мкг | 900 мкг | 8.5% | 3.6% | 1170 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.312 мг | 1.5 мг | 20.8% | 8.7% | 481 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 3.7% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 4.01 мг | 500 мг | 0.8% | 0.3% | 12469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 1.3% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 0.7% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.055 мкг | 400 мкг | 11.3% | 4.7% | 888 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.3% | 3125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.473 мг | 15 мг | 9.8% | 4.1% | 1018 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.209 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.302 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 13.6041 мг | 20 мг | 68% | 28.5% | 147 г |
| Ниацин | 7.666 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.41 мг | 2500 мг | 12.9% | 5.4% | 773 г |
| Кальций, Ca | 58.8 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.5% | 1701 г |
| Магний, Mg | 94.03 мг | 400 мг | 23.5% | 9.8% | 425 г |
| Натрий, Na | 233.41 мг | 1300 мг | 18% | 7.5% | 557 г |
| Фосфор, P | 216.4 мг | 800 мг | 27.1% | 11.3% | 370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.435 мг | 18 мг | 13.5% | 5.7% | 739 г |
| Кобальт, Co | 9.89 мкг | 10 мкг | 98.9% | 41.4% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.2745 мг | 2 мг | 13.7% | 5.7% | 729 г |
| Медь, Cu | 157.97 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 6.6% | 633 г |
| Молибден, Mo | 12.088 мкг | 70 мкг | 17.3% | 7.2% | 579 г |
| Селен, Se | 6.923 мкг | 55 мкг | 12.6% | 5.3% | 794 г |
| Хром, Cr | 27.47 мкг | 50 мкг | 54.9% | 23% | 182 г |
| Цинк, Zn | 1.8269 мг | 12 мг | 15.2% | 6.4% | 657 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.39 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.152 г | ~ | |||
| Валин | 1.593 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.532 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.391 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.44 г | ~ | |||
| Лизин | 3.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.558 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.956 г | ~ | |||
| Треонин | 1.337 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.462 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.561 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.342 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 1.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.243 г | ~ | |||
| Пролин | 1.485 г | ~ | |||
| Серин | 1.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.549 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.198 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.593 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.829 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.379 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.846 г | min 16.8 г | 11% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.7 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.779 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.8% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.695 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Шницели составляет 238,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».