Мой здоровый рацион

Рецепт тыквенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тыквенная каша

Овсяные отруби Myllyn Paras 60 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 600 г
Тыква (Варка без слива) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыквенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.8 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4029 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.7% 3167 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.8% 6222 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 6.7% 3590 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14.4% 1667 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 9.1% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.2 мкг 900 мкг 16.9% 40.4% 591 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.891 мг 5 мг 17.8% 42.6% 561 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 12% 2000 г
Витамин В4, холин 8.85 мг 500 мг 1.8% 4.3% 5650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 18.7% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 12% 2000 г
Витамин В9, фолаты 10.625 мкг 400 мкг 2.7% 6.5% 3765 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 12% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 6.7% 3614 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 4.1% 6000 г
Витамин Н, биотин 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 5.7% 4167 г
Витамин РР, НЭ 0.7375 мг 20 мг 3.7% 8.9% 2712 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181 мг 2500 мг 7.2% 17.2% 1381 г
Кальций, Ca 60.16 мг 1000 мг 6% 14.4% 1662 г
Магний, Mg 13.56 мг 400 мг 3.4% 8.1% 2950 г
Натрий, Na 21.23 мг 1300 мг 1.6% 3.8% 6123 г
Сера, S 22.13 мг 1000 мг 2.2% 5.3% 4519 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 14.4% 1656 г
Хлор, Cl 53.13 мг 2300 мг 2.3% 5.5% 4329 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Железо, Fe 0.28 мг 18 мг 1.6% 3.8% 6429 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 6.5% 3750 г
Кобальт, Co 0.925 мкг 10 мкг 9.3% 22.2% 1081 г
Марганец, Mn 0.0273 мг 2 мг 1.4% 3.3% 7326 г
Медь, Cu 117 мкг 1000 мкг 11.7% 28% 855 г
Молибден, Mo 1.875 мкг 70 мкг 2.7% 6.5% 3733 г
Олово, Sn 4.88 мкг ~
Селен, Se 0.75 мкг 55 мкг 1.4% 3.3% 7333 г
Стронций, Sr 6.38 мкг ~
Фтор, F 61.25 мкг 4000 мкг 1.5% 3.6% 6531 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 3.6% 6667 г
Цинк, Zn 0.3 мг 12 мг 2.5% 6% 4000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность тыквенная каша составляет 41,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».