Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики не сладкие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики не сладкие

Коттедж 3% 237 г
Яичный белок куриный 80 г
Яичный желток, сырой, свежий 20 г
Овсяные отруби, сырые 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики не сладкие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.7 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1760 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 15.4% 679 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.3% 1436 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.9% 3590 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.7% 2222 г
Вода 22.9 г 2273 г 1% 1% 9926 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 2.5% 4225 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 2.129 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 1.849 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 71.373 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 10.3% 1006 г
Витамин В4, холин 56.49 мг 500 мг 11.3% 11.8% 885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 6.4% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.7% 6452 г
Витамин В9, фолаты 11.339 мкг 400 мкг 2.8% 2.9% 3528 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 4.4% 2362 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 3.1% 3300 г
Витамин D3, холекальциферол 0.303 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7463 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.075 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.569 мкг 50 мкг 3.1% 3.2% 3187 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Дигидрофиллохинон 0.006 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.7259 мг 20 мг 3.6% 3.8% 2755 г
Ниацин 0.045 мг ~
Бетаин 1.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.88 мг 2500 мг 2.9% 3% 3478 г
Кальций, Ca 12.72 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7862 г
Магний, Mg 15.46 мг 400 мг 3.9% 4.1% 2587 г
Натрий, Na 45.27 мг 1300 мг 3.5% 3.7% 2872 г
Сера, S 41.9 мг 1000 мг 4.2% 4.4% 2387 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 9% 1159 г
Хлор, Cl 38.54 мг 2300 мг 1.7% 1.8% 5968 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 2.8% 3673 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1% 9554 г
Кобальт, Co 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 2.3% 4464 г
Марганец, Mn 0.3201 мг 2 мг 16% 16.7% 625 г
Медь, Cu 38.54 мкг 1000 мкг 3.9% 4.1% 2595 г
Молибден, Mo 0.896 мкг 70 мкг 1.3% 1.4% 7813 г
Селен, Se 5.669 мкг 55 мкг 10.3% 10.8% 970 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7463 г
Цинк, Zn 0.3548 мг 12 мг 3% 3.1% 3382 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.659 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.791 г min 16.8 г 4.7% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.732 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.391 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Блинчики не сладкие составляет 95,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».