| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 160 г |
| Морская капуста | 150 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1103 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5% | 1310 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 15% | 438 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3055 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.8 мкг | 900 мкг | 11.8% | 7.7% | 851 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 7.4% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 100.69 мг | 500 мг | 20.1% | 13.2% | 497 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 6.9% | 952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 2.6% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.698 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8514 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 4.5% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.95 мг | 90 мг | 2.2% | 1.4% | 4615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.867 мкг | 10 мкг | 8.7% | 5.7% | 1153 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.919 мг | 15 мг | 26.1% | 17.1% | 383 г |
| Витамин Н, биотин | 8.072 мкг | 50 мкг | 16.1% | 10.5% | 619 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2289 мг | 20 мг | 6.1% | 4% | 1627 г |
| Ниацин | 0.258 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 436.04 мг | 2500 мг | 17.4% | 11.4% | 573 г |
| Кальций, Ca | 44.12 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.9% | 2267 г |
| Магний, Mg | 70.22 мг | 400 мг | 17.6% | 11.5% | 570 г |
| Натрий, Na | 305.5 мг | 1300 мг | 23.5% | 15.4% | 426 г |
| Сера, S | 80.6 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.3% | 1241 г |
| Фосфор, P | 109.4 мг | 800 мг | 13.7% | 9% | 731 г |
| Хлор, Cl | 64.54 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.8% | 3564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.059 мг | 18 мг | 39.2% | 25.7% | 255 г |
| Йод, I | 118 мкг | 150 мкг | 78.7% | 51.5% | 127 г |
| Кобальт, Co | 4.552 мкг | 10 мкг | 45.5% | 29.8% | 220 г |
| Марганец, Mn | 0.0395 мг | 2 мг | 2% | 1.3% | 5063 г |
| Медь, Cu | 43.69 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.9% | 2289 г |
| Молибден, Mo | 2.365 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.2% | 2960 г |
| Никель, Ni | 0.366 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.496 мкг | 55 мкг | 22.7% | 14.9% | 440 г |
| Фтор, F | 25.46 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15711 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.4% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.5412 мг | 12 мг | 4.5% | 2.9% | 2217 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 236.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.854 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.546 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.34 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.99 г | min 16.8 г | 11.8% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.973 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.789 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.8% | 28% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.785 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из морской капусты с яйцами составляет 152,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».