Мой здоровый рацион

Рецепт Кофейный кекс в кружке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофейный кекс в кружке

Пшеничная мука, обойная (Запекание) 75 г
Кофе Millicano сухой 2 г
Латте с цикорием 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Миндальное молоко 36 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Ванильный экстракт 1 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофейный кекс в кружке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.9 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 723 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 5.8% 745 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 5.7% 757 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 6.1% 709 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 9.4% 455 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 0.9% 4795 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.8 мкг 900 мкг 10.3% 4.4% 970 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 4.9% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 6.1% 703 г
Витамин В4, холин 113.78 мг 500 мг 22.8% 9.8% 439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.832 мг 5 мг 16.6% 7.1% 601 г
Витамин В6, пиридоксин 0.314 мг 2 мг 15.7% 6.7% 637 г
Витамин В9, фолаты 21.809 мкг 400 мкг 5.5% 2.4% 1834 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 3.5% 1230 г
Витамин D, кальциферол 0.872 мкг 10 мкг 8.7% 3.7% 1147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.265 мг 15 мг 15.1% 6.5% 662 г
Витамин Н, биотин 7.954 мкг 50 мкг 15.9% 6.8% 629 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.3558 мг 20 мг 26.8% 11.5% 373 г
Ниацин 2.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319 мг 2500 мг 12.8% 5.5% 784 г
Кальций, Ca 67.81 мг 1000 мг 6.8% 2.9% 1475 г
Магний, Mg 60.75 мг 400 мг 15.2% 6.5% 658 г
Натрий, Na 593.74 мг 1300 мг 45.7% 19.6% 219 г
Сера, S 100.72 мг 1000 мг 10.1% 4.3% 993 г
Фосфор, P 238.4 мг 800 мг 29.8% 12.8% 336 г
Хлор, Cl 58.03 мг 2300 мг 2.5% 1.1% 3963 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.248 мг 18 мг 18% 7.7% 554 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 1.7% 2534 г
Кобальт, Co 4.934 мкг 10 мкг 49.3% 21.2% 203 г
Марганец, Mn 1.2635 мг 2 мг 63.2% 27.1% 158 г
Медь, Cu 224.26 мкг 1000 мкг 22.4% 9.6% 446 г
Молибден, Mo 12.632 мкг 70 мкг 18% 7.7% 554 г
Никель, Ni 10.855 мкг ~
Селен, Se 12.659 мкг 55 мкг 23% 9.9% 434 г
Фтор, F 16.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24570 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4237 г
Цинк, Zn 1.3333 мг 12 мг 11.1% 4.8% 900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.876 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.483 г ~
Валин 0.488 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.464 г ~
Лейцин 0.728 г ~
Лизин 0.448 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.421 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.476 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.776 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.427 г ~
Аспарагиновая кислота 0.634 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 2.259 г ~
Пролин 0.681 г ~
Серин 0.547 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.089 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.273 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.495 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.341 г min 16.8 г 13.9% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.942 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.876 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.797 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
Прочие вещества
Кофеин 67.862 мг ~

Энергетическая ценность Кофейный кекс в кружке составляет 232,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».