| Свекла отварная по 1-76 | 320 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 196 г |
| Огурцы квашенные | 157 г |
| Лук репчатый | 84 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 105 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4652 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.5% | 5067 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 8.8% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 38.7% | 714 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 10.5% | 2610 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 463.9 мкг | 900 мкг | 51.5% | 142.3% | 194 г |
| альфа Каротин | 3.643 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.787 мг | 5 мг | 55.7% | 153.9% | 179 г |
| бета Криптоксантин | 8.56 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.832 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.4% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 0.66 мг | 500 мг | 0.1% | 0.3% | 75758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 1.7% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 3.3% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.521 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.7% | 15867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.54 мг | 90 мг | 7.3% | 20.2% | 1376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 3.6% | 7979 г |
| Витамин Н, биотин | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.4% | 18519 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 19.9% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5973 мг | 20 мг | 3% | 8.3% | 3348 г |
| Ниацин | 0.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.28 мг | 2500 мг | 7.8% | 21.5% | 1280 г |
| Кальций, Ca | 28.3 мг | 1000 мг | 2.8% | 7.7% | 3534 г |
| Кремний, Si | 1.523 мг | 30 мг | 5.1% | 14.1% | 1970 г |
| Магний, Mg | 22.03 мг | 400 мг | 5.5% | 15.2% | 1816 г |
| Натрий, Na | 286.32 мг | 1300 мг | 22% | 60.8% | 454 г |
| Сера, S | 9.83 мг | 1000 мг | 1% | 2.8% | 10173 г |
| Фосфор, P | 46.3 мг | 800 мг | 5.8% | 16% | 1728 г |
| Хлор, Cl | 4.96 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.6% | 46371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.004 мг | 18 мг | 5.6% | 15.5% | 1793 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.8% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 0.719 мкг | 10 мкг | 7.2% | 19.9% | 1391 г |
| Марганец, Mn | 0.0488 мг | 2 мг | 2.4% | 6.6% | 4098 г |
| Медь, Cu | 40.09 мкг | 1000 мкг | 4% | 11% | 2494 г |
| Молибден, Mo | 1.547 мкг | 70 мкг | 2.2% | 6.1% | 4525 г |
| Никель, Ni | 0.292 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.231 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 23810 г |
| Фтор, F | 3.57 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 112045 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.9% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 0.1656 мг | 12 мг | 1.4% | 3.9% | 7246 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.482 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.55 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 36,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».