| Крупа перловая (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 600 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Вода | 2300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4665 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.6% | 7600 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.5% | 11200 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 8.9% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 11.1% | 2500 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 11.1% | 2512 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.7% | 16667 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 1.9% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.7% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 2.5% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 0.41 мг | 500 мг | 0.1% | 0.3% | 121951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 5.5% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 11.6% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.633 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.5% | 11010 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.97 мг | 90 мг | 2.2% | 6.1% | 4569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 4.4% | 6098 г |
| Витамин Н, биотин | 0.092 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 54348 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5973 мг | 20 мг | 3% | 8.3% | 3348 г |
| Ниацин | 0.342 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.17 мг | 2500 мг | 5.2% | 14.4% | 1935 г |
| Кальций, Ca | 7.77 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.2% | 12870 г |
| Магний, Mg | 8.35 мг | 400 мг | 2.1% | 5.8% | 4790 г |
| Натрий, Na | 3.08 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.6% | 42208 г |
| Сера, S | 12.1 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.3% | 8264 г |
| Фосфор, P | 31.7 мг | 800 мг | 4% | 11.1% | 2524 г |
| Хлор, Cl | 15.22 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.9% | 15112 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.302 мг | 18 мг | 1.7% | 4.7% | 5960 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.9% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 1.404 мкг | 10 мкг | 14% | 38.8% | 712 г |
| Литий, Li | 14.224 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0812 мг | 2 мг | 4.1% | 11.4% | 2463 г |
| Медь, Cu | 50.3 мкг | 1000 мкг | 5% | 13.9% | 1988 г |
| Молибден, Mo | 2.691 мкг | 70 мкг | 3.8% | 10.5% | 2601 г |
| Никель, Ni | 2.956 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.08 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 68750 г |
| Титан, Ti | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.28 мкг | 4000 мкг | 2% | 5.5% | 4921 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 16.1% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 0.1355 мг | 12 мг | 1.1% | 3% | 8856 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.655 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.616 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с перловой крупой составляет 36,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».