| Картофель (Жарка из варёного) | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 406 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 14 г |
| Масло оливковое | 19 г |
| Перец чили, серрано, сырой | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1849 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.3% | 3304 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.2% | 2667 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 7.9% | 1386 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 12.6% | 870 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 32143 г |
| альфа Каротин | 0.032 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| бета Криптоксантин | 0.071 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.968 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 7.8% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.1% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 0.3 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 6.8% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.319 мг | 2 мг | 16% | 17.6% | 627 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.447 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.9% | 3829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.95 мг | 90 мг | 16.6% | 18.2% | 602 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 2.7% | 4043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.414 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8196 мг | 20 мг | 9.1% | 10% | 1099 г |
| Ниацин | 1.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 458.05 мг | 2500 мг | 18.3% | 20.1% | 546 г |
| Кальций, Ca | 21.16 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.3% | 4726 г |
| Магний, Mg | 20.95 мг | 400 мг | 5.2% | 5.7% | 1909 г |
| Натрий, Na | 349.21 мг | 1300 мг | 26.9% | 29.5% | 372 г |
| Сера, S | 53.55 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.9% | 1867 г |
| Фосфор, P | 63.4 мг | 800 мг | 7.9% | 8.7% | 1262 г |
| Хлор, Cl | 592.06 мг | 2300 мг | 25.7% | 28.2% | 388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 909.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 174.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 132.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.881 мг | 18 мг | 4.9% | 5.4% | 2043 г |
| Йод, I | 5.64 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4.2% | 2660 г |
| Кобальт, Co | 6.5 мкг | 10 мкг | 65% | 71.4% | 154 г |
| Литий, Li | 68.505 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 13.6% | 810 г |
| Медь, Cu | 161.32 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 17.7% | 620 г |
| Молибден, Mo | 8.096 мкг | 70 мкг | 11.6% | 12.7% | 865 г |
| Никель, Ni | 5.532 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 616.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.444 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.9% | 12387 г |
| Фтор, F | 37.89 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 10557 г |
| Хром, Cr | 9.62 мкг | 50 мкг | 19.2% | 21.1% | 520 г |
| Цинк, Zn | 0.6458 мг | 12 мг | 5.4% | 5.9% | 1858 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.744 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.282 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.011 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.279 г | min 16.8 г | 7.6% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.24 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель со специями и чили 24.09.15 составляет 91,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».