| Огурец, грунтовый | 200 г |
| Редис | 100 г |
| Салат | 100 г |
| Йогурт 6,0% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.7 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4589 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 7.6% | 3619 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 8.2% | 3294 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3.5% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 12.3% | 2222 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 10.9% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.7 мкг | 900 мкг | 7.3% | 19.9% | 1370 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 18.8% | 1449 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.6% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 11.7% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 4.62 мг | 500 мг | 0.9% | 2.5% | 10823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 8.2% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 9% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.273 мкг | 400 мкг | 2.8% | 7.6% | 3548 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.07 мг | 90 мг | 12.3% | 33.5% | 813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 4.4% | 6356 г |
| Витамин Н, биотин | 0.455 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.5% | 10989 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.5 мкг | 120 мкг | 31.3% | 85.3% | 320 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7091 мг | 20 мг | 3.5% | 9.5% | 2820 г |
| Ниацин | 0.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.73 мг | 2500 мг | 7.1% | 19.3% | 1407 г |
| Кальций, Ca | 63.27 мг | 1000 мг | 6.3% | 17.2% | 1581 г |
| Магний, Mg | 18.55 мг | 400 мг | 4.6% | 12.5% | 2156 г |
| Натрий, Na | 19.82 мг | 1300 мг | 1.5% | 4.1% | 6559 г |
| Сера, S | 2.91 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.8% | 34364 г |
| Фосфор, P | 54.5 мг | 800 мг | 6.8% | 18.5% | 1468 г |
| Хлор, Cl | 26.18 мг | 2300 мг | 1.1% | 3% | 8785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.536 мг | 18 мг | 3% | 8.2% | 3358 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 7.4% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 1.636 мкг | 10 мкг | 16.4% | 44.7% | 611 г |
| Литий, Li | 11.455 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1473 мг | 2 мг | 7.4% | 20.2% | 1358 г |
| Медь, Cu | 85.45 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 23.2% | 1170 г |
| Молибден, Mo | 2 мкг | 70 мкг | 2.9% | 7.9% | 3500 г |
| Никель, Ni | 3.455 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.218 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 25229 г |
| Фтор, F | 16.73 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 23909 г |
| Хром, Cr | 4.73 мкг | 50 мкг | 9.5% | 25.9% | 1057 г |
| Цинк, Zn | 0.1655 мг | 12 мг | 1.4% | 3.8% | 7251 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из редиса и огурцов составляет 36,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».