| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 131 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 205 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1541 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 9.2% | 987 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 11.8% | 778 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6441 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.5 мкг | 900 мкг | 15.2% | 13.9% | 659 г |
| Ретинол | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.298 мг | 1.8 мг | 16.6% | 15.2% | 604 г |
| Витамин В4, холин | 134.23 мг | 500 мг | 26.8% | 24.5% | 372 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.883 мг | 5 мг | 17.7% | 16.2% | 566 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 4.7% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.911 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 5788 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.534 мкг | 3 мкг | 17.8% | 16.3% | 562 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.062 мкг | 10 мкг | 10.6% | 9.7% | 942 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 1.7% | 5357 г |
| Витамин Н, биотин | 11.752 мкг | 50 мкг | 23.5% | 21.5% | 425 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2619 мг | 20 мг | 11.3% | 10.3% | 884 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.13 мг | 2500 мг | 6.4% | 5.9% | 1552 г |
| Кальций, Ca | 104.43 мг | 1000 мг | 10.4% | 9.5% | 958 г |
| Магний, Mg | 14.79 мг | 400 мг | 3.7% | 3.4% | 2705 г |
| Натрий, Na | 95.3 мг | 1300 мг | 7.3% | 6.7% | 1364 г |
| Сера, S | 103.21 мг | 1000 мг | 10.3% | 9.4% | 969 г |
| Фосфор, P | 148.6 мг | 800 мг | 18.6% | 17% | 538 г |
| Хлор, Cl | 152.98 мг | 2300 мг | 6.7% | 6.1% | 1503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.231 мг | 18 мг | 6.8% | 6.2% | 1462 г |
| Йод, I | 15.89 мкг | 150 мкг | 10.6% | 9.7% | 944 г |
| Кобальт, Co | 5.246 мкг | 10 мкг | 52.5% | 48% | 191 г |
| Марганец, Mn | 0.0179 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 11173 г |
| Медь, Cu | 47.45 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 4.3% | 2107 г |
| Молибден, Mo | 6.445 мкг | 70 мкг | 9.2% | 8.4% | 1086 г |
| Олово, Sn | 9.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.237 мкг | 55 мкг | 29.5% | 27% | 339 г |
| Стронций, Sr | 12.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.23 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9943 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.8093 мг | 12 мг | 6.7% | 6.1% | 1483 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.368 г | ~ | |||
| Валин | 0.359 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лизин | 0.42 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.527 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.331 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.573 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.825 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.434 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 272.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.956 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.41 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.317 г | min 16.8 г | 13.8% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.907 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.587 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.513 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 109,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».