Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная голень/ножки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная голень/ножки жареные

Куриная голень 660 г
Приправа для Курицы 10 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная голень/ножки жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.4 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 652 г
Белки 24.9 г 76 г 32.8% 12.7% 305 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 12.3% 315 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1% 4009 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 0.9% 4348 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.469 г от 4.7 до 16.8 г 10% 3.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.569 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.089 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.187 г min 16.8 г 1.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.186 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.51 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.469 г ~

Энергетическая ценность Куриная голень/ножки жареные составляет 258,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».