| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 1000 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Панировочные сухари | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.8 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 27 г | 76 г | 35.5% | 23.4% | 281 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2.8% | 2333 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.6% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3608 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.9 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.6% | 4110 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 6.1% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.7% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 74.32 мг | 500 мг | 14.9% | 9.8% | 673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.737 мг | 5 мг | 34.7% | 22.9% | 288 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.828 мг | 2 мг | 41.4% | 27.3% | 242 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.452 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3.2% | 2056 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.278 мкг | 3 мкг | 9.3% | 6.1% | 1079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.117 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.454 мг | 15 мг | 3% | 2% | 3304 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.178 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.6% | 4244 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7565 мг | 20 мг | 43.8% | 28.9% | 228 г |
| Ниацин | 11.485 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.97 мг | 2500 мг | 14% | 9.2% | 716 г |
| Кальций, Ca | 24.91 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 4014 г |
| Кремний, Si | 0.14 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Магний, Mg | 94.66 мг | 400 мг | 23.7% | 15.6% | 423 г |
| Натрий, Na | 206.49 мг | 1300 мг | 15.9% | 10.5% | 630 г |
| Сера, S | 264.27 мг | 1000 мг | 26.4% | 17.4% | 378 г |
| Фосфор, P | 141.2 мг | 800 мг | 17.7% | 11.7% | 567 г |
| Хлор, Cl | 224.34 мг | 2300 мг | 9.8% | 6.5% | 1025 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.994 мг | 18 мг | 11.1% | 7.3% | 903 г |
| Йод, I | 6.58 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.9% | 2280 г |
| Кобальт, Co | 10.38 мкг | 10 мкг | 103.8% | 68.4% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.0918 мг | 2 мг | 4.6% | 3% | 2179 г |
| Медь, Cu | 112.8 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 7.4% | 887 г |
| Молибден, Mo | 12.394 мкг | 70 мкг | 17.7% | 11.7% | 565 г |
| Никель, Ni | 0.084 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.999 мкг | 55 мкг | 49.1% | 32.3% | 204 г |
| Фтор, F | 143.54 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.4% | 2787 г |
| Хром, Cr | 27.13 мкг | 50 мкг | 54.3% | 35.8% | 184 г |
| Цинк, Zn | 1.6054 мг | 12 мг | 13.4% | 8.8% | 747 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.126 г | ~ | |||
| Валин | 1.539 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.516 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.336 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.343 г | ~ | |||
| Лизин | 3.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.543 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.015 г | ~ | |||
| Треонин | 1.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.26 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 1.53 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.294 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 1.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.554 г | ~ | |||
| Пролин | 1.245 г | ~ | |||
| Серин | 1.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.517 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.374 г | от 4.7 до 16.8 г | 8% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.537 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.613 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.607 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.849 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.946 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 151,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».