Мой здоровый рацион

Рецепт Рис жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис жареный

Рис круглозёрный Селяночка 269 г
Вода 300 г
Бульон Домашний Куриный 1 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.1 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.4% 2111 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.2% 4308 г
Углеводы 42 г 219 г 19.2% 9.9% 521 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1.2% 4281 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 1.5% 3282 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 2.81 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 35587 г
Магний, Mg 0.62 мг 400 мг 0.2% 0.1% 64516 г
Натрий, Na 0.56 мг 1300 мг 232143 г
Сера, S 0.62 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 161290 г
Хлор, Cl 0.87 мг 2300 мг 264368 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Медь, Cu 0.37 мкг 1000 мкг 270270 г
Молибден, Mo 0.998 мкг 70 мкг 1.4% 0.7% 7014 г
Фтор, F 62.37 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6413 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.622 г от 4.7 до 16.8 г 13.2% 6.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.079 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.117 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.247 г min 16.8 г 1.5% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.246 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.676 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.622 г ~

Энергетическая ценность Рис жареный составляет 194,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».