Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый омлет

Банан (Жарка) 327 г
Отруби амарантовые 20 г
Яйцо куриное (Жарка) 87 г
ТАН ВИТАМИЛК 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1729 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.1% 1689 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.9% 2074 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 6.4% 1610 г
Углеводы (общие) 16.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.7% 1538 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.4% 3023 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 6.5% 1593 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.5% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 6.8% 1513 г
Витамин В4, холин 52.87 мг 500 мг 10.6% 10.9% 946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 8.6% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 11.4% 901 г
Витамин В9, фолаты 4.289 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9326 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 3.5% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 4.6% 2239 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 4.2% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 2.6% 4011 г
Витамин Н, биотин 6.711 мкг 50 мкг 13.4% 13.8% 745 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2603 мг 20 мг 6.3% 6.5% 1587 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.91 мг 2500 мг 9.2% 9.4% 1083 г
Кальций, Ca 15.39 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6498 г
Кремний, Si 28.164 мг 30 мг 93.9% 96.4% 107 г
Магний, Mg 26.92 мг 400 мг 6.7% 6.9% 1486 г
Натрий, Na 44.22 мг 1300 мг 3.4% 3.5% 2940 г
Сера, S 41.83 мг 1000 мг 4.2% 4.3% 2391 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 6.9% 1487 г
Хлор, Cl 57.87 мг 2300 мг 2.5% 2.6% 3974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.8 мкг ~
Бор, B 136.1 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 4.8% 2148 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 2.3% 4478 г
Кобальт, Co 2.04 мкг 10 мкг 20.4% 20.9% 490 г
Литий, Li 1.207 мкг ~
Марганец, Mn 0.1044 мг 2 мг 5.2% 5.3% 1916 г
Медь, Cu 65.23 мкг 1000 мкг 6.5% 6.7% 1533 г
Молибден, Mo 2.155 мкг 70 мкг 3.1% 3.2% 3248 г
Никель, Ni 1.463 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 6.261 мкг 55 мкг 11.4% 11.7% 878 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 11.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34752 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.7% 5952 г
Цинк, Zn 0.3104 мг 12 мг 2.6% 2.7% 3866 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.36 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.686 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.399 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.919 г min 16.8 г 5.5% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.796 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Банановый омлет составляет 97,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».