Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с тунцом

Тунец в масле. Консервы (Жарка) 168 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 147 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 12.5% 402 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 12.2% 412 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.5% 3428 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139 мкг 900 мкг 15.4% 7.7% 647 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 8.2% 612 г
Витамин В4, холин 134.17 мг 500 мг 26.8% 13.4% 373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.695 мг 5 мг 13.9% 7% 719 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.9% 2667 г
Витамин В9, фолаты 3.742 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10689 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 4.7% 1079 г
Витамин D, кальциферол 1.176 мкг 10 мкг 11.8% 5.9% 850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.047 мг 15 мг 27% 13.5% 371 г
Витамин Н, биотин 10.798 мкг 50 мкг 21.6% 10.8% 463 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 9.9884 мг 20 мг 49.9% 25% 200 г
Ниацин 4.879 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.37 мг 2500 мг 8.5% 4.3% 1183 г
Кальций, Ca 41.62 мг 1000 мг 4.2% 2.1% 2403 г
Магний, Mg 16.34 мг 400 мг 4.1% 2.1% 2448 г
Натрий, Na 482.59 мг 1300 мг 37.1% 18.6% 269 г
Сера, S 228.48 мг 1000 мг 22.8% 11.4% 438 г
Фосфор, P 218.9 мг 800 мг 27.4% 13.7% 365 г
Хлор, Cl 83.39 мг 2300 мг 3.6% 1.8% 2758 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.752 мг 18 мг 9.7% 4.9% 1027 г
Йод, I 10.69 мкг 150 мкг 7.1% 3.6% 1403 г
Кобальт, Co 5.345 мкг 10 мкг 53.5% 26.8% 187 г
Марганец, Mn 0.0155 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12903 г
Медь, Cu 44.37 мкг 1000 мкг 4.4% 2.2% 2254 г
Молибден, Mo 3.207 мкг 70 мкг 4.6% 2.3% 2183 г
Селен, Se 16.945 мкг 55 мкг 30.8% 15.4% 325 г
Фтор, F 29.4 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13605 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 2.2% 2336 г
Цинк, Zn 0.5933 мг 12 мг 4.9% 2.5% 2023 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.412 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.577 г ~
Лизин 0.481 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.385 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.604 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.658 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.946 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.497 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 323.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.096 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.47 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.657 г min 16.8 г 15.8% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.186 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.674 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.588 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Яичница с тунцом составляет 200 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».