| Шампиньоны маринованые | 10 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 10 г |
| Свинина, вырезка | 123 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.9 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1187 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 15.9% | 444 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.8% | 903 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.3% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.5% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.7% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 64.51 мг | 500 мг | 12.9% | 9.1% | 775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 6.1% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 9.1% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.527 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11341 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.151 мг | 20 мг | 25.8% | 18.2% | 388 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.17 мг | 2500 мг | 14.3% | 10.1% | 700 г |
| Кальций, Ca | 12.48 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8013 г |
| Магний, Mg | 42.4 мг | 400 мг | 10.6% | 7.5% | 943 г |
| Натрий, Na | 50.59 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.7% | 2570 г |
| Сера, S | 189.23 мг | 1000 мг | 18.9% | 13.3% | 528 г |
| Фосфор, P | 195 мг | 800 мг | 24.4% | 17.2% | 410 г |
| Хлор, Cl | 41.8 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.3% | 5502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.586 мг | 18 мг | 8.8% | 6.2% | 1135 г |
| Йод, I | 5.68 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.7% | 2641 г |
| Кобальт, Co | 6.881 мкг | 10 мкг | 68.8% | 48.5% | 145 г |
| Марганец, Mn | 0.0245 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8163 г |
| Медь, Cu | 82.57 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.8% | 1211 г |
| Молибден, Mo | 11.182 мкг | 70 мкг | 16% | 11.3% | 626 г |
| Фтор, F | 59.61 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6710 г |
| Хром, Cr | 11.61 мкг | 50 мкг | 23.2% | 16.3% | 431 г |
| Цинк, Zn | 1.7805 мг | 12 мг | 14.8% | 10.4% | 674 г |
Энергетическая ценность Отбивные из свинины (эскалоп) составляет 141,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».