| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.3 мг | 1.5 мг | 20% | 500 г | |
| Макроэлементы | |||||
| Кремний, Si | 120 мг | 30 мг | 400% | 25 г | |
| Магний, Mg | 258 мг | 400 мг | 64.5% | 155 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 730 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 170 мкг | ~ | |||
| Медь, Cu | 660 мкг | 1000 мкг | 66% | 152 г | |
| Молибден, Mo | 38 мкг | 70 мкг | 54.3% | 184 г | |
| Цинк, Zn | 2.77 мг | 12 мг | 23.1% | 433 г |
Энергетическая ценность гречка составляет 0 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».