Мой здоровый рацион

Рецепт осенний со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты осенний со сметаной

Укроп 10 г
Огурец, грунтовый 100 г
Перец красный сладкий 100 г
Помидоры (томаты) 150 г
Сметана 20,0% жирности 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "осенний со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.7 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4853 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.7% 7600 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.6% 3294 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5.2% 5615 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 15.9% 1818 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11.5% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196 мкг 900 мкг 21.8% 62.8% 459 г
бета Каротин 0.979 мг 5 мг 19.6% 56.5% 511 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 10.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 9.5% 3000 г
Витамин В4, холин 13.62 мг 500 мг 2.7% 7.8% 3671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 12.4% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 26.8% 1075 г
Витамин В9, фолаты 10.934 мкг 400 мкг 2.7% 7.8% 3658 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 2.6% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 65.88 мг 90 мг 73.2% 211% 137 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 8.4% 3472 г
Витамин Н, биотин 0.967 мкг 50 мкг 1.9% 5.5% 5171 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 17.3% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.6995 мг 20 мг 3.5% 10.1% 2859 г
Макроэлементы
Калий, K 205.96 мг 2500 мг 8.2% 23.6% 1214 г
Кальций, Ca 26.54 мг 1000 мг 2.7% 7.8% 3768 г
Магний, Mg 15.5 мг 400 мг 3.9% 11.2% 2581 г
Натрий, Na 120.69 мг 1300 мг 9.3% 26.8% 1077 г
Сера, S 6.98 мг 1000 мг 0.7% 2% 14327 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 11.5% 2500 г
Хлор, Cl 185.78 мг 2300 мг 8.1% 23.3% 1238 г
Микроэлементы
Бор, B 44.1 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 11% 2609 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 4.3% 6522 г
Кобальт, Co 3.363 мкг 10 мкг 33.6% 96.8% 297 г
Марганец, Mn 0.1736 мг 2 мг 8.7% 25.1% 1152 г
Медь, Cu 97.78 мкг 1000 мкг 9.8% 28.2% 1023 г
Молибден, Mo 3.223 мкг 70 мкг 4.6% 13.3% 2172 г
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 23913 г
Фтор, F 13.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 28965 г
Хром, Cr 4.99 мкг 50 мкг 10% 28.8% 1002 г
Цинк, Zn 0.2703 мг 12 мг 2.3% 6.6% 4440 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность осенний со сметаной составляет 34,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов