Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с изюмом

Изюм 41 г
Творог "Крестьянский" 5% 829 г
Крупа манная (Варка без слива жидкая) 104 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 150 г
Сахар песок 16 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.2 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 13.4% 452 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.6% 1077 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 3.4% 1795 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.6% 3660 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 3.1% 1919 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 8% 759 г
Витамин В4, холин 23.77 мг 500 мг 4.8% 2.9% 2103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 1.9% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.188 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12547 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.9% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3480 г
Витамин Н, биотин 2.075 мкг 50 мкг 4.2% 2.5% 2410 г
Витамин РР, НЭ 3.3737 мг 20 мг 16.9% 10.2% 593 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.44 мг 2500 мг 5.8% 3.5% 1719 г
Кальций, Ca 135.31 мг 1000 мг 13.5% 8.2% 739 г
Кремний, Si 0.518 мг 30 мг 1.7% 1% 5792 г
Магний, Mg 21.35 мг 400 мг 5.3% 3.2% 1874 г
Натрий, Na 49.18 мг 1300 мг 3.8% 2.3% 2643 г
Сера, S 24.69 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 4050 г
Фосфор, P 189 мг 800 мг 23.6% 14.3% 423 г
Хлор, Cl 28.45 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.4 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 8.89 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 2.3% 2628 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5396 г
Кобальт, Co 3.087 мкг 10 мкг 30.9% 18.7% 324 г
Марганец, Mn 0.0411 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4866 г
Медь, Cu 14.42 мкг 1000 мкг 1.4% 0.8% 6935 г
Молибден, Mo 2.096 мкг 70 мкг 3% 1.8% 3340 г
Никель, Ni 0.993 мкг ~
Олово, Sn 1.89 мкг ~
Селен, Se 2.88 мкг 55 мкг 5.2% 3.1% 1910 г
Стронций, Sr 2.12 мкг ~
Титан, Ti 0.77 мкг ~
Фтор, F 8.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45558 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7463 г
Цинк, Zn 0.1928 мг 12 мг 1.6% 1% 6224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.423 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.83 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.511 г min 16.8 г 3% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.438 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.353 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с изюмом составляет 165,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».