Мой здоровый рацион

Рецепт печенье с окаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печенье с окаром

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 10 г
Вода 50 г
Масло подсолнечное 30 г
Тофу, окара (соевый жмых) 300 г
Сахар песок 50 г
Яблоки 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье с окаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.7 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 874 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.1% 1689 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.8% 1077 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 7.6% 680 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.1% 1667 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.3% 4059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.9% 5806 г
Витамин В4, холин 14.05 мг 500 мг 2.8% 1.5% 3559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 1.9% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 25.541 мкг 400 мкг 6.4% 3.3% 1566 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.227 мг 15 мг 14.8% 7.7% 674 г
Витамин Н, биотин 0.986 мкг 50 мкг 2% 1% 5071 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0986 мг 20 мг 5.5% 2.9% 1820 г
Макроэлементы
Калий, K 165.07 мг 2500 мг 6.6% 3.4% 1515 г
Кальций, Ca 40.33 мг 1000 мг 4% 2.1% 2480 г
Кремний, Si 1.081 мг 30 мг 3.6% 1.9% 2775 г
Магний, Mg 16.84 мг 400 мг 4.2% 2.2% 2375 г
Натрий, Na 8.39 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 15495 г
Сера, S 32.72 мг 1000 мг 3.3% 1.7% 3056 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 3.5% 1468 г
Хлор, Cl 5.84 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 39384 г
Микроэлементы
Бор, B 43.1 мкг ~
Ванадий, V 24.86 мкг ~
Железо, Fe 1.212 мг 18 мг 6.7% 3.5% 1485 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20548 г
Кобальт, Co 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 3% 1761 г
Марганец, Mn 0.3828 мг 2 мг 19.1% 9.9% 522 г
Медь, Cu 127.34 мкг 1000 мкг 12.7% 6.6% 785 г
Молибден, Mo 4.297 мкг 70 мкг 6.1% 3.2% 1629 г
Селен, Se 5.959 мкг 55 мкг 10.8% 5.6% 923 г
Фтор, F 13.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29028 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4386 г
Цинк, Zn 0.4531 мг 12 мг 3.8% 2% 2648 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность печенье с окаром составляет 192,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».