| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 250 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 56 г |
| Сметана 25,0% жирности | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 226 г |
| Масло топленое | 20 г |
| Баклажаны (Жарка) | 38 г |
| Кабачок (Запекание) | 204 г |
| Сметана 25,0% жирности | 95 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 98 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 131 г |
| Сыр бийский | 92 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 802 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 3.7% | 1288 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 11.6% | 412 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 3.4% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 6.2% | 769 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.5 мкг | 900 мкг | 16.5% | 7.9% | 606 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 3.4% | 1416 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.2% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.7% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 20.75 мг | 500 мг | 4.2% | 2% | 2410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 3.5% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 5.8% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.302 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.3% | 2072 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.5 мг | 90 мг | 19.4% | 9.2% | 514 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.216 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1% | 4630 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.208 мг | 15 мг | 8.1% | 3.9% | 1242 г |
| Витамин Н, биотин | 1.399 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.3% | 3574 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8793 мг | 20 мг | 14.4% | 6.9% | 695 г |
| Ниацин | 1.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.99 мг | 2500 мг | 8.7% | 4.1% | 1147 г |
| Кальций, Ca | 107.32 мг | 1000 мг | 10.7% | 5.1% | 932 г |
| Магний, Mg | 34.27 мг | 400 мг | 8.6% | 4.1% | 1167 г |
| Натрий, Na | 84.55 мг | 1300 мг | 6.5% | 3.1% | 1538 г |
| Сера, S | 52.47 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.5% | 1906 г |
| Фосфор, P | 155.6 мг | 800 мг | 19.5% | 9.3% | 514 г |
| Хлор, Cl | 27.8 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.444 мг | 18 мг | 8% | 3.8% | 1247 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 3.22 мкг | 10 мкг | 32.2% | 15.3% | 311 г |
| Марганец, Mn | 0.6459 мг | 2 мг | 32.3% | 15.4% | 310 г |
| Медь, Cu | 148.2 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 7% | 675 г |
| Молибден, Mo | 7.766 мкг | 70 мкг | 11.1% | 5.3% | 901 г |
| Никель, Ni | 9.399 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.523 мкг | 55 мкг | 2.8% | 1.3% | 3611 г |
| Фтор, F | 7.75 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 51613 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.1% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.972 мг | 12 мг | 8.1% | 3.9% | 1235 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.248 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лизин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.455 г | ~ | |||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.502 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.277 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.13 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.089 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.247 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.254 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.762 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.286 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.815 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.992 г | min 16.8 г | 11.9% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.163 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность пицца Гаури составляет 210 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».