| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) | 320 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Кефир 2,5% жирности | 300 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305.7 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 6% | 551 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 2.8% | 1169 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 9.7% | 337 г |
| Углеводы | 32.1 г | 219 г | 14.7% | 4.8% | 682 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.5% | 1333 г |
| Вода | 47.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4805 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27 мкг | 900 мкг | 3% | 1% | 3333 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.2% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 59.31 мг | 500 мг | 11.9% | 3.9% | 843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 2.4% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 1.9% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.271 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.3% | 2458 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 2.3% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.148 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.5% | 6757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.042 мг | 15 мг | 46.9% | 15.3% | 213 г |
| Витамин Н, биотин | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.5% | 2193 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8441 мг | 20 мг | 9.2% | 3% | 1085 г |
| Ниацин | 0.579 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.11 мг | 2500 мг | 5% | 1.6% | 1982 г |
| Кальций, Ca | 63.43 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.1% | 1577 г |
| Кремний, Si | 1.836 мг | 30 мг | 6.1% | 2% | 1634 г |
| Магний, Mg | 13.89 мг | 400 мг | 3.5% | 1.1% | 2880 г |
| Натрий, Na | 394.98 мг | 1300 мг | 30.4% | 9.9% | 329 г |
| Сера, S | 56.49 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.8% | 1770 г |
| Фосфор, P | 89.9 мг | 800 мг | 11.2% | 3.7% | 890 г |
| Хлор, Cl | 67.05 мг | 2300 мг | 2.9% | 0.9% | 3430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.745 мг | 18 мг | 4.1% | 1.3% | 2416 г |
| Йод, I | 5.91 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.3% | 2538 г |
| Кобальт, Co | 1.839 мкг | 10 мкг | 18.4% | 6% | 544 г |
| Марганец, Mn | 0.2684 мг | 2 мг | 13.4% | 4.4% | 745 г |
| Медь, Cu | 55.94 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 1.8% | 1788 г |
| Молибден, Mo | 8.296 мкг | 70 мкг | 11.9% | 3.9% | 844 г |
| Никель, Ni | 1.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.755 мкг | 55 мкг | 10.5% | 3.4% | 956 г |
| Фтор, F | 22.43 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17833 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.4% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.5688 мг | 12 мг | 4.7% | 1.5% | 2110 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.268 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.421 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.533 г | ~ | |||
| Пролин | 0.472 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 37.877 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.087 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.652 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.1 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.8 г | min 16.8 г | 22.6% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.722 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.899 г | от 11.2 до 20.6 г | 79.5% | 26% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.874 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность блинчики составляет 305,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».