Мой здоровый рацион

Рецепт морковно-яблочные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морковно-яблочные кексы

Морковь, красная (Запекание) 75 г
Яблоки (Пассерование) 70 г
Банан (Припускание) 35 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Сахар песок 20 г
Пищевая сода 2 г
Масло подсолнечное 12 г
Отруби пшеничные 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковно-яблочные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.3 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6% 987 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 9% 659 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4% 1470 г
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 23.8% 250 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.5% 3892 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 551 мкг 900 мкг 61.2% 36.4% 163 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 2.736 мг 5 мг 54.7% 32.5% 183 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 6.5% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 7.6% 783 г
Витамин В4, холин 96.1 мг 500 мг 19.2% 11.4% 520 г
Витамин В5, пантотеновая 0.597 мг 5 мг 11.9% 7.1% 838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4.3% 1399 г
Витамин В9, фолаты 6.325 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6324 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 3.9% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 1.1% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 4.9% 1200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.716 мг 15 мг 24.8% 14.7% 404 г
Витамин Н, биотин 7.855 мкг 50 мкг 15.7% 9.3% 637 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.9% 3158 г
Витамин РР, НЭ 3.9041 мг 20 мг 19.5% 11.6% 512 г
Ниацин 2.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 394.18 мг 2500 мг 15.8% 9.4% 634 г
Кальций, Ca 55.26 мг 1000 мг 5.5% 3.3% 1810 г
Магний, Mg 90.31 мг 400 мг 22.6% 13.4% 443 г
Натрий, Na 237.95 мг 1300 мг 18.3% 10.9% 546 г
Сера, S 67.73 мг 1000 мг 6.8% 4% 1476 г
Фосфор, P 240.3 мг 800 мг 30% 17.8% 333 г
Хлор, Cl 59.5 мг 2300 мг 2.6% 1.5% 3866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.7 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 3.875 мг 18 мг 21.5% 12.8% 465 г
Йод, I 8.01 мкг 150 мкг 5.3% 3.1% 1873 г
Кобальт, Co 4.006 мкг 10 мкг 40.1% 23.8% 250 г
Литий, Li 1.42 мкг ~
Марганец, Mn 0.0518 мг 2 мг 2.6% 1.5% 3861 г
Медь, Cu 55.71 мкг 1000 мкг 5.6% 3.3% 1795 г
Молибден, Mo 3.596 мкг 70 мкг 5.1% 3% 1947 г
Никель, Ni 3.754 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 12.202 мкг 55 мкг 22.2% 13.2% 451 г
Фтор, F 22.83 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17521 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.9% 2083 г
Цинк, Zn 0.4699 мг 12 мг 3.9% 2.3% 2554 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.423 г ~
Лизин 0.354 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.444 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.515 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.735 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 215.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.011 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.488 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.782 г min 16.8 г 16.6% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.445 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.741 г от 11.2 до 20.6 г 24.5% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.68 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность морковно-яблочные кексы составляет 168,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов