Мой здоровый рацион

Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет

Яичный белок куриный (Жарка омлет) 64 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 47 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 15.1% 1169 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.9% 2240 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.6% 10950 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.8% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.7% 2613 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.9 мкг 900 мкг 13.4% 23.5% 744 г
бета Каротин 0.391 мг 5 мг 7.8% 13.7% 1279 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 29.5% 596 г
Витамин В4, холин 70.91 мг 500 мг 14.2% 24.9% 705 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 17.7% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 7.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 7.106 мкг 400 мкг 1.8% 3.2% 5629 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 8.2% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 11.85 мг 90 мг 13.2% 23.2% 759 г
Витамин D, кальциферол 0.49 мкг 10 мкг 4.9% 8.6% 2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 5.4% 3226 г
Витамин Н, биотин 7.191 мкг 50 мкг 14.4% 25.3% 695 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 5.6% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.6925 мг 20 мг 8.5% 14.9% 1182 г
Макроэлементы
Калий, K 214.73 мг 2500 мг 8.6% 15.1% 1164 г
Кальций, Ca 21.92 мг 1000 мг 2.2% 3.9% 4562 г
Магний, Mg 14.88 мг 400 мг 3.7% 6.5% 2688 г
Натрий, Na 88.6 мг 1300 мг 6.8% 11.9% 1467 г
Сера, S 101.61 мг 1000 мг 10.2% 17.9% 984 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 13.9% 1264 г
Хлор, Cl 113.93 мг 2300 мг 5% 8.8% 2019 г
Микроэлементы
Бор, B 54.5 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 10% 1749 г
Йод, I 7.53 мкг 150 мкг 5% 8.8% 1992 г
Кобальт, Co 5.374 мкг 10 мкг 53.7% 94.2% 186 г
Марганец, Mn 0.0749 мг 2 мг 3.7% 6.5% 2670 г
Медь, Cu 86.39 мкг 1000 мкг 8.6% 15.1% 1158 г
Молибден, Mo 5.867 мкг 70 мкг 8.4% 14.7% 1193 г
Селен, Se 7.251 мкг 55 мкг 13.2% 23.2% 759 г
Фтор, F 21.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 18408 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 14.6% 1199 г
Цинк, Zn 0.4121 мг 12 мг 3.4% 6% 2912 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 127 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 57 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов