| Яйцо куриное (Запекание) | 51 г |
| Брокколи | 61 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1780 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 11% | 962 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 10.6% | 1000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.1% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.5% | 1250 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2796 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 364.4 мкг | 900 мкг | 40.5% | 42.8% | 247 г |
| Ретинол | 0.347 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.293 мг | 1.8 мг | 16.3% | 17.2% | 614 г |
| Витамин В4, холин | 126.74 мг | 500 мг | 25.3% | 26.7% | 395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.003 мг | 5 мг | 20.1% | 21.2% | 499 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 9.3% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.584 мкг | 400 мкг | 10.4% | 11% | 962 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 9.3% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.87 мг | 90 мг | 59.9% | 63.3% | 167 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.111 мкг | 10 мкг | 11.1% | 11.7% | 900 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.774 мг | 15 мг | 5.2% | 5.5% | 1938 г |
| Витамин Н, биотин | 10.2 мкг | 50 мкг | 20.4% | 21.6% | 490 г |
| Витамин К, филлохинон | 61.5 мкг | 120 мкг | 51.3% | 54.2% | 195 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4865 мг | 20 мг | 12.4% | 13.1% | 804 г |
| Ниацин | 0.472 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.54 мг | 2500 мг | 10.5% | 11.1% | 956 г |
| Кальций, Ca | 56.16 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.9% | 1781 г |
| Магний, Mg | 18.74 мг | 400 мг | 4.7% | 5% | 2134 г |
| Натрий, Na | 87.59 мг | 1300 мг | 6.7% | 7.1% | 1484 г |
| Сера, S | 88.87 мг | 1000 мг | 8.9% | 9.4% | 1125 г |
| Фосфор, P | 136.8 мг | 800 мг | 17.1% | 18.1% | 585 г |
| Хлор, Cl | 78.77 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.6% | 2920 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.703 мг | 18 мг | 9.5% | 10% | 1057 г |
| Йод, I | 10.1 мкг | 150 мкг | 6.7% | 7.1% | 1485 г |
| Кобальт, Co | 5.05 мкг | 10 мкг | 50.5% | 53.4% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.1415 мг | 2 мг | 7.1% | 7.5% | 1413 г |
| Медь, Cu | 71.5 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 7.6% | 1399 г |
| Молибден, Mo | 3.03 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.5% | 2310 г |
| Селен, Se | 17.517 мкг | 55 мкг | 31.8% | 33.6% | 314 г |
| Фтор, F | 27.77 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14404 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 4.2% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.8081 мг | 12 мг | 6.7% | 7.1% | 1485 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.399 г | ~ | |||
| Валин | 0.389 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лизин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.571 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.359 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.621 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.894 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.47 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 287.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.035 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.444 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.51 г | min 16.8 г | 14.9% | 15.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.065 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.636 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.555 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность броколи с яйцом составляет 94,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».