| Кальмар (мясо) (Припускание) | 105 г |
| Мидии (Припускание) | 50 г |
| Креветки дальневосточные консервированные | 55 г |
| Осьминог (Припускание) | 150 г |
| Рассол соли | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.7 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1920 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 23.6% | 484 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.4% | 3294 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 22.2% | 513 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.8% | 3055 г |
| Органические кислоты | 152.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.1 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.9% | 4072 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 29.46 мг | 500 мг | 5.9% | 6.7% | 1697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 5.1% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 12.5% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.74 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.1% | 3724 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.063 мкг | 3 мкг | 302.1% | 344.5% | 33 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.6% | 20930 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.378 мг | 15 мг | 9.2% | 10.5% | 1089 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4042 мг | 20 мг | 22% | 25.1% | 454 г |
| Ниацин | 0.828 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.92 мг | 2500 мг | 7.1% | 8.1% | 1405 г |
| Кальций, Ca | 86.57 мг | 1000 мг | 8.7% | 9.9% | 1155 г |
| Магний, Mg | 32.7 мг | 400 мг | 8.2% | 9.4% | 1223 г |
| Натрий, Na | 1621.07 мг | 1300 мг | 124.7% | 142.2% | 80 г |
| Сера, S | 198.31 мг | 1000 мг | 19.8% | 22.6% | 504 г |
| Фосфор, P | 136.7 мг | 800 мг | 17.1% | 19.5% | 585 г |
| Хлор, Cl | 9044.03 мг | 2300 мг | 393.2% | 448.3% | 25 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.864 мг | 18 мг | 15.9% | 18.1% | 628 г |
| Йод, I | 95.17 мкг | 150 мкг | 63.4% | 72.3% | 158 г |
| Кобальт, Co | 32.402 мкг | 10 мкг | 324% | 369.4% | 31 г |
| Марганец, Mn | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 5.9% | 1942 г |
| Медь, Cu | 713.9 мкг | 1000 мкг | 71.4% | 81.4% | 140 г |
| Молибден, Mo | 23.625 мкг | 70 мкг | 33.8% | 38.5% | 296 г |
| Никель, Ni | 4.486 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.302 мкг | 55 мкг | 36.9% | 42.1% | 271 г |
| Фтор, F | 71.45 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.1% | 5598 г |
| Хром, Cr | 9.14 мкг | 50 мкг | 18.3% | 20.9% | 547 г |
| Цинк, Zn | 1.5393 мг | 12 мг | 12.8% | 14.6% | 780 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.495 г | ~ | |||
| Валин | 0.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.609 г | ~ | |||
| Лизин | 0.603 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.374 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.634 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.977 г | ~ | |||
| Пролин | 0.381 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 63.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.127 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.33 г | ~ |
Энергетическая ценность салат морской составляет 87,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».