| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 370 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Сахар песок | 35 г |
| maslo premiia | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 8 г |
| vanilnii zukor dr.oetker s nat.vaniliy | 8 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Лимонная цедра, сырая | 10 г |
| Шафран | 2 г |
| Слива (садовая) | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.3 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 741 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 3.8% | 1169 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 4.8% | 918 г |
| Углеводы | 36.4 г | 219 г | 16.6% | 7.3% | 602 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.6% | 952 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4836 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.5 мкг | 900 мкг | 4.2% | 1.8% | 2400 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| бета Криптоксантин | 0.482 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.193 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.191 мг | 1.5 мг | 12.7% | 5.6% | 785 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.2% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 53.11 мг | 500 мг | 10.6% | 4.7% | 941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 4.1% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 2.8% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.897 мкг | 400 мкг | 8.2% | 3.6% | 1216 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.27 мг | 90 мг | 4.7% | 2.1% | 2108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.265 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.2% | 3774 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.823 мг | 15 мг | 5.5% | 2.4% | 1823 г |
| Витамин Н, биотин | 3.518 мкг | 50 мкг | 7% | 3.1% | 1421 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1924 мг | 20 мг | 11% | 4.8% | 912 г |
| Ниацин | 0.663 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.3 мг | 2500 мг | 6% | 2.6% | 1674 г |
| Кальций, Ca | 33.67 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.5% | 2970 г |
| Кремний, Si | 2.615 мг | 30 мг | 8.7% | 3.8% | 1147 г |
| Магний, Mg | 12.77 мг | 400 мг | 3.2% | 1.4% | 3132 г |
| Натрий, Na | 27.83 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.9% | 4671 г |
| Сера, S | 53.16 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.3% | 1881 г |
| Фосфор, P | 77.7 мг | 800 мг | 9.7% | 4.3% | 1030 г |
| Хлор, Cl | 38.37 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.7% | 5994 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.972 мг | 18 мг | 5.4% | 2.4% | 1852 г |
| Йод, I | 4.95 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.5% | 3030 г |
| Кобальт, Co | 2.156 мкг | 10 мкг | 21.6% | 9.5% | 464 г |
| Марганец, Mn | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 7.1% | 621 г |
| Медь, Cu | 79.31 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.5% | 1261 г |
| Молибден, Mo | 8.258 мкг | 70 мкг | 11.8% | 5.2% | 848 г |
| Никель, Ni | 4.731 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.418 мкг | 55 мкг | 11.7% | 5.1% | 857 г |
| Стронций, Sr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.87 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22384 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.3% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.5502 мг | 12 мг | 4.6% | 2% | 2181 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.269 г | ~ | |||
| Валин | 0.297 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лизин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.431 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.486 г | ~ | |||
| Пролин | 0.446 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.375 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.931 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.302 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.668 г | min 16.8 г | 4% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.54 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность bulka so slivami составляет 227,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».