| Фасоль, зерно (Варка) | 300 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 120 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 209 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2913 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 9.2% | 1900 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.2% | 14000 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 7.3% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 24.2% | 714 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 6.2% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247.4 мкг | 900 мкг | 27.5% | 47.6% | 364 г |
| бета Каротин | 1.484 мг | 5 мг | 29.7% | 51.4% | 337 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.3% | 5143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 9.2% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 16.8% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.667 мкг | 400 мкг | 4.7% | 8.1% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 1.4% | 12000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 2.1% | 8380 г |
| Витамин Н, биотин | 0.145 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 34483 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 2.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2458 мг | 20 мг | 6.2% | 10.7% | 1605 г |
| Ниацин | 0.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235 мг | 2500 мг | 9.4% | 16.3% | 1064 г |
| Кальций, Ca | 39.61 мг | 1000 мг | 4% | 6.9% | 2525 г |
| Кремний, Si | 17.196 мг | 30 мг | 57.3% | 99.1% | 174 г |
| Магний, Mg | 25.16 мг | 400 мг | 6.3% | 10.9% | 1590 г |
| Натрий, Na | 10.87 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.4% | 11960 г |
| Сера, S | 34.58 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.1% | 2892 г |
| Фосфор, P | 98.9 мг | 800 мг | 12.4% | 21.5% | 809 г |
| Хлор, Cl | 12.71 мг | 2300 мг | 0.6% | 1% | 18096 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.208 мг | 18 мг | 6.7% | 11.6% | 1490 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.9% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 3.869 мкг | 10 мкг | 38.7% | 67% | 258 г |
| Литий, Li | 0.781 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2677 мг | 2 мг | 13.4% | 23.2% | 747 г |
| Медь, Cu | 119.5 мкг | 1000 мкг | 12% | 20.8% | 837 г |
| Молибден, Mo | 7.364 мкг | 70 мкг | 10.5% | 18.2% | 951 г |
| Никель, Ni | 32.598 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.667 мкг | 55 мкг | 8.5% | 14.7% | 1178 г |
| Титан, Ti | 28.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 37951 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 6.9% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.6636 мг | 12 мг | 5.5% | 9.5% | 1808 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.399 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лизин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.632 г | ~ | |||
| Пролин | 0.3 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность фасоль тушеная составляет 57,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».