Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброды с шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброды с шпротами

Хлеб белый 22 г
Намазка 10 г
Шпроты в масле. Консервы 40 г
Огурец грунтовый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды с шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.9 ккал 1684 ккал 17.5% 6% 573 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 5.4% 628 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 12.7% 268 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 2% 1672 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.7% 4457 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 0.6% 5660 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 11.805 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 3.5% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.2% 1525 г
Витамин В4, холин 4.65 мг 500 мг 0.9% 0.3% 10753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 1.9% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 53.927 мкг 400 мкг 13.5% 4.6% 742 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 0.7% 4615 г
Витамин D, кальциферол 10 мкг 10 мкг 100% 34% 100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.364 мг 15 мг 29.1% 9.9% 344 г
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.899 мг 20 мг 19.5% 6.6% 513 г
Ниацин 1.195 мг ~
Бетаин 27.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.32 мг 2500 мг 8.8% 3% 1140 г
Кальций, Ca 205.76 мг 1000 мг 20.6% 7% 486 г
Кремний, Si 6.463 мг 30 мг 21.5% 7.3% 464 г
Магний, Mg 35.75 мг 400 мг 8.9% 3% 1119 г
Натрий, Na 438.71 мг 1300 мг 33.7% 11.5% 296 г
Сера, S 109.41 мг 1000 мг 10.9% 3.7% 914 г
Фосфор, P 206.2 мг 800 мг 25.8% 8.8% 388 г
Хлор, Cl 643.54 мг 2300 мг 28% 9.5% 357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.8 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.95 мг 18 мг 10.8% 3.7% 923 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 40541 г
Кобальт, Co 29.39 мкг 10 мкг 293.9% 100% 34 г
Марганец, Mn 0.2891 мг 2 мг 14.5% 4.9% 692 г
Медь, Cu 123.51 мкг 1000 мкг 12.4% 4.2% 810 г
Молибден, Mo 5.976 мкг 70 мкг 8.5% 2.9% 1171 г
Никель, Ni 6.83 мкг ~
Селен, Se 6.261 мкг 55 мкг 11.4% 3.9% 878 г
Фтор, F 15.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26333 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6849 г
Цинк, Zn 0.2623 мг 12 мг 2.2% 0.7% 4575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.993 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.454 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.298 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.192 г min 16.8 г 1.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.183 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.502 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.5%
18:2 Линолевая, цис 0.448 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.448 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.054 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.054 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, цис 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая, цис 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры 0.002 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Бутерброды с шпротами составляет 293,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».