| Чечевица, зерно (Варка) | 35 г |
| Капуста белокочанная | 201 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Петрушка | 100 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 31 г |
| Петрушка | 5 г |
| Горчица столовая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.7 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2774 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 10% | 1652 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.1% | 8000 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 6.8% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 22.2% | 741 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 5.9% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 273.6 мкг | 900 мкг | 30.4% | 50.1% | 329 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.623 мг | 5 мг | 32.5% | 53.5% | 308 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 8.1% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 12.56 мг | 500 мг | 2.5% | 4.1% | 3981 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 5.1% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 9.1% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.711 мкг | 400 мкг | 13.2% | 21.7% | 759 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 2% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 74.94 мг | 90 мг | 83.3% | 137.2% | 120 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.613 мг | 15 мг | 4.1% | 6.8% | 2447 г |
| Витамин Н, биотин | 0.111 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 45045 г |
| Витамин К, филлохинон | 497.3 мкг | 120 мкг | 414.4% | 682.7% | 24 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.531 мг | 20 мг | 7.7% | 12.7% | 1306 г |
| Ниацин | 0.725 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 467.58 мг | 2500 мг | 18.7% | 30.8% | 535 г |
| Кальций, Ca | 114.91 мг | 1000 мг | 11.5% | 18.9% | 870 г |
| Кремний, Si | 7.427 мг | 30 мг | 24.8% | 40.9% | 404 г |
| Магний, Mg | 42.09 мг | 400 мг | 10.5% | 17.3% | 950 г |
| Натрий, Na | 33.21 мг | 1300 мг | 2.6% | 4.3% | 3914 г |
| Сера, S | 37.08 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.1% | 2697 г |
| Фосфор, P | 88.7 мг | 800 мг | 11.1% | 18.3% | 902 г |
| Хлор, Cl | 34.91 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.5% | 6588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 319.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 163.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.075 мг | 18 мг | 11.5% | 18.9% | 867 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 2.759 мкг | 10 мкг | 27.6% | 45.5% | 362 г |
| Марганец, Mn | 0.2629 мг | 2 мг | 13.1% | 21.6% | 761 г |
| Медь, Cu | 148.18 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 24.4% | 675 г |
| Молибден, Mo | 12.938 мкг | 70 мкг | 18.5% | 30.5% | 541 г |
| Никель, Ni | 22.944 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.172 мкг | 55 мкг | 3.9% | 6.4% | 2532 г |
| Титан, Ti | 27.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.3 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 43011 г |
| Хром, Cr | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 12.7% | 1305 г |
| Цинк, Zn | 0.7809 мг | 12 мг | 6.5% | 10.7% | 1537 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.367 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.252 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лизин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.701 г | ~ | |||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.591 г | ~ | |||
| Пролин | 0.175 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.066 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из чечевицы с капустой составляет 60,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».