Мой здоровый рацион

Рецепт манник геркулесовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты манник геркулесовый

Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Яблоки (Припускание) 180 г
Банан (Припускание) 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Сахар-песок 160 г
Пищевая сода 5 г
Изюм (Припускание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манник геркулесовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.1 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 809 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.2% 1490 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2.5% 1931 г
Углеводы 40.1 г 219 г 18.3% 8.8% 546 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.8% 1000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.1% 4457 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 2.1% 2344 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.9% 1651 г
Витамин В4, холин 50.06 мг 500 мг 10% 4.8% 999 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 3% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.1% 1550 г
Витамин В9, фолаты 10.582 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3780 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 2.5% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 1.2% 4149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 1.7% 2793 г
Витамин Н, биотин 5.132 мкг 50 мкг 10.3% 4.9% 974 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.6241 мг 20 мг 8.1% 3.9% 1231 г
Макроэлементы
Калий, K 192.68 мг 2500 мг 7.7% 3.7% 1297 г
Кальций, Ca 48.5 мг 1000 мг 4.9% 2.4% 2062 г
Кремний, Si 0.696 мг 30 мг 2.3% 1.1% 4310 г
Магний, Mg 23.47 мг 400 мг 5.9% 2.8% 1704 г
Натрий, Na 196.85 мг 1300 мг 15.1% 7.3% 660 г
Сера, S 46.89 мг 1000 мг 4.7% 2.3% 2133 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 5.4% 889 г
Хлор, Cl 53.77 мг 2300 мг 2.3% 1.1% 4277 г
Микроэлементы
Бор, B 57.6 мкг ~
Ванадий, V 16.49 мкг ~
Железо, Fe 1.38 мг 18 мг 7.7% 3.7% 1304 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 1.8% 2679 г
Кобальт, Co 2.222 мкг 10 мкг 22.2% 10.7% 450 г
Марганец, Mn 0.4457 мг 2 мг 22.3% 10.7% 449 г
Медь, Cu 88.74 мкг 1000 мкг 8.9% 4.3% 1127 г
Молибден, Mo 5.358 мкг 70 мкг 7.7% 3.7% 1306 г
Селен, Se 5.116 мкг 55 мкг 9.3% 4.5% 1075 г
Фтор, F 20.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19714 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2% 2358 г
Цинк, Zn 0.6364 мг 12 мг 5.3% 2.5% 1886 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность манник геркулесовый составляет 208,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».