Мой здоровый рацион

Рецепт Малиновое желе (домашнее). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Малиновое желе (домашнее)

Малина 1000 г
Сахар песок 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малиновое желе (домашнее)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.1 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.3% 15200 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.2% 18667 г
Углеводы 67.6 г 219 г 30.9% 11.1% 324 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.1% 870 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.4% 8118 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 0.8% 4369 г
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.6% 5806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.75 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 10667 г
Витамин C, аскорбиновая 15.63 мг 90 мг 17.4% 6.3% 576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин Н, биотин 1.188 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4209 г
Витамин РР, НЭ 0.4375 мг 20 мг 2.2% 0.8% 4571 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.88 мг 2500 мг 5.7% 2% 1762 г
Кальций, Ca 26.88 мг 1000 мг 2.7% 1% 3720 г
Магний, Mg 13.75 мг 400 мг 3.4% 1.2% 2909 г
Натрий, Na 6.88 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 18895 г
Сера, S 10 мг 1000 мг 1% 0.4% 10000 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 1% 3463 г
Хлор, Cl 13.13 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17517 г
Микроэлементы
Бор, B 125 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 1.9% 1919 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 4.5% 800 г
Марганец, Mn 0.1313 мг 2 мг 6.6% 2.4% 1523 г
Медь, Cu 106.25 мкг 1000 мкг 10.6% 3.8% 941 г
Молибден, Mo 9.375 мкг 70 мкг 13.4% 4.8% 747 г
Фтор, F 1.88 мкг 4000 мкг 212766 г
Цинк, Zn 0.125 мг 12 мг 1% 0.4% 9600 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 67.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Малиновое желе (домашнее) составляет 278,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».