| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 345 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 185 г |
| Чеснок (Тушение) | 17 г |
| Морковь (Тушение) | 85 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 130 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 70 г |
| Йогурт з пробиотиками | 70 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.7 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1640 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 16.2% | 603 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.6% | 1474 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.9% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.3% | 1333 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 242.9 мкг | 900 мкг | 27% | 26.3% | 371 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.353 мг | 5 мг | 27.1% | 26.4% | 370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 6% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 48.44 мг | 500 мг | 9.7% | 9.4% | 1032 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.024 мг | 5 мг | 20.5% | 20% | 488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.389 мг | 2 мг | 19.5% | 19% | 514 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.356 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.6% | 6293 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 5% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 1.9% | 5263 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.659 мг | 15 мг | 4.4% | 4.3% | 2276 г |
| Витамин Н, биотин | 3.212 мкг | 50 мкг | 6.4% | 6.2% | 1557 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5646 мг | 20 мг | 22.8% | 22.2% | 438 г |
| Ниацин | 5.975 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.02 мг | 2500 мг | 11.7% | 11.4% | 856 г |
| Кальций, Ca | 26.42 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.5% | 3785 г |
| Кремний, Si | 4.397 мг | 30 мг | 14.7% | 14.3% | 682 г |
| Магний, Mg | 51.31 мг | 400 мг | 12.8% | 12.5% | 780 г |
| Натрий, Na | 34.33 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.5% | 3787 г |
| Сера, S | 127.12 мг | 1000 мг | 12.7% | 12.4% | 787 г |
| Фосфор, P | 122.5 мг | 800 мг | 15.3% | 14.9% | 653 г |
| Хлор, Cl | 58.11 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.4% | 3958 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.013 мг | 18 мг | 5.6% | 5.5% | 1777 г |
| Йод, I | 6.02 мкг | 150 мкг | 4% | 3.9% | 2492 г |
| Кобальт, Co | 8.371 мкг | 10 мкг | 83.7% | 81.5% | 119 г |
| Литий, Li | 0.836 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1242 мг | 2 мг | 6.2% | 6% | 1610 г |
| Медь, Cu | 160.31 мкг | 1000 мкг | 16% | 15.6% | 624 г |
| Молибден, Mo | 8.642 мкг | 70 мкг | 12.3% | 12% | 810 г |
| Никель, Ni | 1.729 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.137 мкг | 55 мкг | 23.9% | 23.3% | 419 г |
| Стронций, Sr | 5.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.3 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.9% | 5242 г |
| Хром, Cr | 15.17 мкг | 50 мкг | 30.3% | 29.5% | 330 г |
| Цинк, Zn | 0.9604 мг | 12 мг | 8% | 7.8% | 1249 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.623 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.938 г | ~ | |||
| Валин | 0.648 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.651 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.987 г | ~ | |||
| Лизин | 1.312 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.433 г | ~ | |||
| Треонин | 0.558 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.533 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.984 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аланин | 0.657 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.984 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.464 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.471 г | ~ | |||
| Пролин | 0.506 г | ~ | |||
| Серин | 0.505 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.607 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.9% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.135 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.468 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.06 г | min 16.8 г | 6.3% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.636 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.523 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеное филе составляет 102,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».