Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь семян Horeca. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь семян Horeca

Подсолнечник, семечки 33 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 33 г
Кедровый орех, сушеный 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь семян Horeca".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 611 ккал 1684 ккал 36.3% 5.9% 276 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 4.6% 353 г
Жиры 56.8 г 56 г 101.4% 16.6% 99 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 0.9% 1921 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 4% 408 г
Вода 5.2 г 2273 г 0.2% 43712 г
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 39130 г
альфа Каротин 0.333 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
бета Криптоксантин 0.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.826 мг 1.5 мг 55.1% 9% 182 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 1.7% 963 г
Витамин В4, холин 57.97 мг 500 мг 11.6% 1.9% 863 г
Витамин В5, пантотеновая 0.731 мг 5 мг 14.6% 2.4% 684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.527 мг 2 мг 26.4% 4.3% 380 г
Витамин В9, фолаты 106.333 мкг 400 мкг 26.6% 4.4% 376 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 14.237 мг 15 мг 94.9% 15.5% 105 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 15.417 мг ~
дельта Токоферол 0.147 мг ~
Витамин К, филлохинон 20.4 мкг 120 мкг 17% 2.8% 588 г
Витамин РР, НЭ 8.358 мг 20 мг 41.8% 6.8% 239 г
Ниацин 3.367 мг ~
Бетаин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 684.33 мг 2500 мг 27.4% 4.5% 365 г
Кальций, Ca 143 мг 1000 мг 14.3% 2.3% 699 г
Магний, Mg 386.67 мг 400 мг 96.7% 15.8% 103 г
Натрий, Na 56.33 мг 1300 мг 4.3% 0.7% 2308 г
Фосфор, P 779.3 мг 800 мг 97.4% 15.9% 103 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.817 мг 18 мг 37.9% 6.2% 264 г
Марганец, Mn 5.0983 мг 2 мг 254.9% 41.7% 39 г
Медь, Cu 889 мкг 1000 мкг 88.9% 14.5% 112 г
Селен, Se 21.033 мкг 55 мкг 38.2% 6.3% 261 г
Цинк, Zn 6.42 мг 12 мг 53.5% 8.8% 187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.16 г ~
Аргинин* 3.184 г ~
Валин 1.112 г ~
Гистидин* 0.548 г ~
Изолейцин 0.839 г ~
Лейцин 1.584 г ~
Лизин 0.829 г ~
Метионин 0.417 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.751 г ~
Триптофан 0.34 г ~
Фенилаланин 1.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.53 г ~
Заменимые аминокислоты 4.374 г ~
Аланин 1.009 г ~
Аспарагиновая кислота 2.017 г ~
Глицин 1.221 г ~
Глутаминовая кислота 4.413 г ~
Пролин 1.056 г ~
Серин 1.1 г ~
Тирозин 0.715 г ~
Цистеин 0.339 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 28.7 г от 4.7 до 16.8 г 170.8% 28%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 6.667 мг ~
бета Ситостерол 94 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.925 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 2.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.147 г ~
22:0 Бегеновая 0.142 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.835 г min 16.8 г 94.3% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.527 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.369 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.286 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 28.982 г от 11.2 до 20.6 г 140.7% 23%
18:2 Линолевая (ud) 28.553 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 6.889 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.077 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.017 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.136 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.118 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.013 г ~
Полиеновые трансжиры 0.013 г ~

Энергетическая ценность Смесь семян Horeca составляет 611 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».