Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная масса с медом и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная масса с медом и орехами

Творог полужирный 9,0% жирности 250 г
Орех грецкий 30 г
Орех грецкий 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная масса с медом и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.3 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 8.8% 429 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 12.9% 295 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 0.8% 4761 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.3% 1667 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 0.9% 4103 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 1.9% 1961 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 2.7% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 5.1% 747 г
Витамин В4, холин 37.66 мг 500 мг 7.5% 2.8% 1328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 2.9% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 4.6% 820 г
Витамин В9, фолаты 43.129 мкг 400 мкг 10.8% 4.1% 927 г
Витамин В12, кобаламин 0.806 мкг 3 мкг 26.9% 10.2% 372 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 0.6% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 0.9% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.665 мг 15 мг 4.4% 1.7% 2256 г
Витамин Н, биотин 4.113 мкг 50 мкг 8.2% 3.1% 1216 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.0742 мг 20 мг 20.4% 7.7% 491 г
Ниацин 0.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.06 мг 2500 мг 7.3% 2.8% 1373 г
Кальций, Ca 149.48 мг 1000 мг 14.9% 5.7% 669 г
Магний, Mg 41.77 мг 400 мг 10.4% 3.9% 958 г
Натрий, Na 34.42 мг 1300 мг 2.6% 1% 3777 г
Сера, S 164.52 мг 1000 мг 16.5% 6.3% 608 г
Фосфор, P 241.7 мг 800 мг 30.2% 11.5% 331 г
Хлор, Cl 127.42 мг 2300 мг 5.5% 2.1% 1805 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 1.5% 2535 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Кобальт, Co 2.219 мкг 10 мкг 22.2% 8.4% 451 г
Марганец, Mn 0.3742 мг 2 мг 18.7% 7.1% 534 г
Медь, Cu 162.26 мкг 1000 мкг 16.2% 6.2% 616 г
Молибден, Mo 6.21 мкг 70 мкг 8.9% 3.4% 1127 г
Селен, Se 25.142 мкг 55 мкг 45.7% 17.4% 219 г
Фтор, F 158.39 мкг 4000 мкг 4% 1.5% 2525 г
Цинк, Zn 0.8152 мг 12 мг 6.8% 2.6% 1472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.6 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 38%
Омега-6 жирные кислоты 6.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.097 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.852 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.845 г min 16.8 г 16.9% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.213 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.465 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.819 г от 11.2 до 20.6 г 69.8% 26.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.374 г ~

Энергетическая ценность Творожная масса с медом и орехами составляет 263,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».