Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с творогом

Яйцо куриное (Жарка омлет) 181 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Жарка (сырники)) 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.8 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1102 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 14.3% 458 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 10.1% 644 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2% 3299 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.8 мкг 900 мкг 22.2% 14.5% 450 г
Ретинол 0.173 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.423 мг 1.8 мг 23.5% 15.4% 426 г
Витамин В4, холин 207.78 мг 500 мг 41.6% 27.2% 241 г
Витамин В5, пантотеновая 1.064 мг 5 мг 21.3% 13.9% 470 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 6% 1105 г
Витамин В9, фолаты 21.113 мкг 400 мкг 5.3% 3.5% 1895 г
Витамин В12, кобаламин 0.915 мкг 3 мкг 30.5% 20% 328 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 1.683 мкг 10 мкг 16.8% 11% 594 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 2% 3311 г
Витамин Н, биотин 18.242 мкг 50 мкг 36.5% 23.9% 274 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.2192 мг 20 мг 21.1% 13.8% 474 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.37 мг 2500 мг 5.4% 3.5% 1847 г
Кальций, Ca 91.31 мг 1000 мг 9.1% 6% 1095 г
Магний, Mg 17.87 мг 400 мг 4.5% 2.9% 2238 г
Натрий, Na 759.66 мг 1300 мг 58.4% 38.2% 171 г
Сера, S 214.9 мг 1000 мг 21.5% 14.1% 465 г
Фосфор, P 213 мг 800 мг 26.6% 17.4% 376 г
Хлор, Cl 1158 мг 2300 мг 50.3% 32.9% 199 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.051 мг 18 мг 11.4% 7.5% 878 г
Йод, I 15.08 мкг 150 мкг 10.1% 6.6% 995 г
Кобальт, Co 8.583 мкг 10 мкг 85.8% 56.2% 117 г
Марганец, Mn 0.0292 мг 2 мг 1.5% 1% 6849 г
Медь, Cu 90.86 мкг 1000 мкг 9.1% 6% 1101 г
Молибден, Mo 9.406 мкг 70 мкг 13.4% 8.8% 744 г
Селен, Se 35.782 мкг 55 мкг 65.1% 42.6% 154 г
Фтор, F 54.15 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7387 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 3.9% 1656 г
Цинк, Zn 0.9912 мг 12 мг 8.3% 5.4% 1211 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.596 г ~
Валин 0.581 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.453 г ~
Лейцин 0.815 г ~
Лизин 0.679 г ~
Метионин 0.317 г ~
Метионин + Цистеин 0.543 г ~
Треонин 0.46 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.49 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.852 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.536 г ~
Аспарагиновая кислота 0.928 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 1.335 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.701 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 432.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.546 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.664 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.748 г min 16.8 г 22.3% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.294 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.95 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.83 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность омлет с творогом составляет 152,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».