Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки с изюмом

Тесто дрожжевое 500 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.3 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 561 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3.5% 950 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1% 3500 г
Углеводы 65.5 г 219 г 29.9% 10% 334 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.2% 1538 г
Вода 23.8 г 2273 г 1% 0.3% 9550 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.2% 16364 г
Витамин В4, холин 1.55 мг 500 мг 0.3% 0.1% 32258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В9, фолаты 0.7 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 57143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.1% 28125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.084 мг 20 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.2 мг 2500 мг 4.6% 1.5% 2151 г
Кальций, Ca 11.2 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 8929 г
Кремний, Si 1.68 мг 30 мг 5.6% 1.9% 1786 г
Магний, Mg 5.88 мг 400 мг 1.5% 0.5% 6803 г
Натрий, Na 16.38 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7937 г
Сера, S 4.3 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 23256 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 0.8% 4420 г
Хлор, Cl 1.26 мг 2300 мг 0.1% 182540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72 мкг ~
Бор, B 87.5 мкг ~
Ванадий, V 3.5 мкг ~
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 0.8% 4286 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 1.12 мкг 10 мкг 11.2% 3.7% 893 г
Литий, Li 0.938 мкг ~
Марганец, Mn 0.0419 мг 2 мг 2.1% 0.7% 4773 г
Медь, Cu 44.52 мкг 1000 мкг 4.5% 1.5% 2246 г
Молибден, Mo 1.96 мкг 70 мкг 2.8% 0.9% 3571 г
Никель, Ni 0.224 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 0.084 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 65476 г
Стронций, Sr 101.22 мкг ~
Фтор, F 32.75 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12214 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5435 г
Цинк, Zn 0.0308 мг 12 мг 0.3% 0.1% 38961 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.004 г от 4.7 до 16.8 г 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.028 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Булочки с изюмом составляет 300,3 кКал.

  • Порция = 83 гр (249.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».