| Говядина, вырезка (Варка без слива) | 500 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2532 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 12.6% | 1188 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 12.3% | 1217 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 5% | 2991 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.1% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 26.62 мг | 500 мг | 5.3% | 8% | 1878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 5.7% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 11.4% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.194 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.2% | 12523 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.989 мкг | 3 мкг | 33% | 49.6% | 303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 2.3% | 6579 г |
| Витамин Н, биотин | 1.141 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.5% | 4382 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9611 мг | 20 мг | 14.8% | 22.3% | 675 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 50.89 мг | 2500 мг | 2% | 3% | 4913 г |
| Кальций, Ca | 14.45 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.1% | 6920 г |
| Магний, Mg | 7.2 мг | 400 мг | 1.8% | 2.7% | 5556 г |
| Натрий, Na | 894.92 мг | 1300 мг | 68.8% | 103.5% | 145 г |
| Сера, S | 92.32 мг | 1000 мг | 9.2% | 13.8% | 1083 г |
| Фосфор, P | 51 мг | 800 мг | 6.4% | 9.6% | 1569 г |
| Хлор, Cl | 1385.25 мг | 2300 мг | 60.2% | 90.5% | 166 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.878 мг | 18 мг | 4.9% | 7.4% | 2050 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.7% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 3.004 мкг | 10 мкг | 30% | 45.1% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.0202 мг | 2 мг | 1% | 1.5% | 9901 г |
| Медь, Cu | 75.84 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 11.4% | 1319 г |
| Молибден, Mo | 6.92 мкг | 70 мкг | 9.9% | 14.9% | 1012 г |
| Фтор, F | 100 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 9.3% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 1.2456 мг | 12 мг | 10.4% | 15.6% | 963 г |
Энергетическая ценность Говядина варёная в скороварке составляет 66,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».