| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 50 г |
| Лосось атлантический (семга) | 50 г |
| Салат | 30 г |
| Сыр плавленый "сказка" | 50 г |
| Майонез «Провансаль» | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.9 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 726 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 5.9% | 738 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 8.2% | 523 г |
| Углеводы | 22.3 г | 219 г | 10.2% | 4.4% | 982 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4330 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.1 мкг | 900 мкг | 9.6% | 4.1% | 1045 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 2.5% | 1730 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 3.8% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.2% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 2.87 мг | 500 мг | 0.6% | 0.3% | 17422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.053 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.1% | 3979 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.89 мг | 90 мг | 3.2% | 1.4% | 3114 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.153 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.6% | 6536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.268 мг | 15 мг | 15.1% | 6.5% | 661 г |
| Витамин Н, биотин | 0.111 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45045 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.4 мкг | 120 мкг | 22.8% | 9.8% | 438 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8 мг | 20 мг | 19% | 8.2% | 526 г |
| Ниацин | 2.245 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.11 мг | 2500 мг | 11.2% | 4.8% | 896 г |
| Кальций, Ca | 114.68 мг | 1000 мг | 11.5% | 5% | 872 г |
| Магний, Mg | 29.11 мг | 400 мг | 7.3% | 3.1% | 1374 г |
| Натрий, Na | 338.53 мг | 1300 мг | 26% | 11.2% | 384 г |
| Сера, S | 87.26 мг | 1000 мг | 8.7% | 3.8% | 1146 г |
| Фосфор, P | 229 мг | 800 мг | 28.6% | 12.3% | 349 г |
| Хлор, Cl | 244.74 мг | 2300 мг | 10.6% | 4.6% | 940 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.253 мг | 18 мг | 7% | 3% | 1437 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 0.632 мкг | 10 мкг | 6.3% | 2.7% | 1582 г |
| Литий, Li | 6.316 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0474 мг | 2 мг | 2.4% | 1% | 4219 г |
| Медь, Cu | 40 мкг | 1000 мкг | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Молибден, Mo | 1.421 мкг | 70 мкг | 2% | 0.9% | 4926 г |
| Никель, Ni | 0.789 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.095 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 57895 г |
| Фтор, F | 4.42 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 90498 г | |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.0426 мг | 12 мг | 0.4% | 0.2% | 28169 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.458 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.974 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.355 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Пролин | 0.184 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.842 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.145 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.105 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.118 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.132 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.672 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.078 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.607 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.859 г | min 16.8 г | 5.1% | 2.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.878 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность ролл с лососем составляет 231,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».