| Сыр Сулугуни | 74 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 266 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.1 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 758 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 7.9% | 567 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 14.7% | 306 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4148 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.9 мкг | 900 мкг | 20.9% | 9.4% | 479 г |
| Ретинол | 0.181 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.32 мг | 1.8 мг | 17.8% | 8% | 563 г |
| Витамин В4, холин | 181.3 мг | 500 мг | 36.3% | 16.3% | 276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.939 мг | 5 мг | 18.8% | 8.5% | 532 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 2.5% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.056 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7911 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.372 мкг | 3 мкг | 12.4% | 5.6% | 806 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.576 мкг | 10 мкг | 15.8% | 7.1% | 635 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.834 мг | 15 мг | 18.9% | 8.5% | 529 г |
| Витамин Н, биотин | 14.473 мкг | 50 мкг | 28.9% | 13% | 345 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.724 мг | 20 мг | 8.6% | 3.9% | 1160 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.81 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.9% | 2341 г |
| Кальций, Ca | 44.45 мг | 1000 мг | 4.4% | 2% | 2250 г |
| Магний, Mg | 10.04 мг | 400 мг | 2.5% | 1.1% | 3984 г |
| Натрий, Na | 136.87 мг | 1300 мг | 10.5% | 4.7% | 950 г |
| Сера, S | 126.11 мг | 1000 мг | 12.6% | 5.7% | 793 г |
| Фосфор, P | 143.2 мг | 800 мг | 17.9% | 8.1% | 559 г |
| Хлор, Cl | 112.18 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.2% | 2050 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.891 мг | 18 мг | 10.5% | 4.7% | 952 г |
| Йод, I | 14.45 мкг | 150 мкг | 9.6% | 4.3% | 1038 г |
| Кобальт, Co | 7.285 мкг | 10 мкг | 72.9% | 32.8% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.0316 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6329 г |
| Медь, Cu | 61.2 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.7% | 1634 г |
| Молибден, Mo | 4.299 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.7% | 1628 г |
| Селен, Se | 22.902 мкг | 55 мкг | 41.6% | 18.7% | 240 г |
| Фтор, F | 39.41 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10150 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.6% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.8089 мг | 12 мг | 6.7% | 3% | 1483 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.347 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 416.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.306 г | min 16.8 г | 7.8% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.294 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.1% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.139 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность фарш яичный составляет 222,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».