Мой здоровый рацион

Рецепт лобио из консервированной фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лобио из консервированной фасоли

Белая фасоль в томатном соусе 415 г
Лук репчатый 30 г
Орех грецкий 20 г
Масло оливковое 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лобио из консервированной фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.7 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1103 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.6% 1407 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.4% 889 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 5.5% 1190 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 5.5 г 2273 г 0.2% 0.1% 41327 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.755 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10652 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.7% 10465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 2.4% 2742 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 89286 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2303 мг 20 мг 1.2% 0.8% 8684 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.56 мг 2500 мг 1.2% 0.8% 8181 г
Кальций, Ca 5.62 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17794 г
Магний, Mg 5.85 мг 400 мг 1.5% 1% 6838 г
Натрий, Na 0.54 мг 1300 мг 240741 г
Сера, S 8.2 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Фосфор, P 17.5 мг 800 мг 2.2% 1.4% 4571 г
Хлор, Cl 2.59 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 88803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Железо, Fe 0.147 мг 18 мг 0.8% 0.5% 12245 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 46875 г
Кобальт, Co 0.614 мкг 10 мкг 6.1% 4% 1629 г
Марганец, Mn 0.0932 мг 2 мг 4.7% 3.1% 2146 г
Медь, Cu 27.59 мкг 1000 мкг 2.8% 1.8% 3625 г
Никель, Ni 0.187 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 0.203 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 27094 г
Фтор, F 30.35 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13180 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Цинк, Zn 0.1595 мг 12 мг 1.3% 0.9% 7524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 21.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 25.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.527 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.638 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.97 г min 16.8 г 17.7% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.745 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.103 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.805 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.295 г ~

Энергетическая ценность лобио из консервированной фасоли составляет 152,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».