Мой здоровый рацион

Рецепт куриное филе с луком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриное филе с луком и морковью

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 300 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриное филе с луком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.2 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1160 г
Белки 22.7 г 76 г 29.9% 20.6% 335 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.2% 1333 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.2% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 712.8 мкг 900 мкг 79.2% 54.5% 126 г
бета Каротин 3.851 мг 5 мг 77% 53% 130 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.2% 2169 г
Витамин В4, холин 77.03 мг 500 мг 15.4% 10.6% 649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.929 мг 5 мг 18.6% 12.8% 538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.557 мг 2 мг 27.9% 19.2% 359 г
Витамин В9, фолаты 8.919 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4485 г
Витамин В12, кобаламин 0.608 мкг 3 мкг 20.3% 14% 493 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 2.5% 2761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.858 мг 15 мг 12.4% 8.5% 807 г
Витамин Н, биотин 10.307 мкг 50 мкг 20.6% 14.2% 485 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.6% 2667 г
Витамин РР, НЭ 11.2597 мг 20 мг 56.3% 38.8% 178 г
Макроэлементы
Калий, K 325.16 мг 2500 мг 13% 9% 769 г
Кальций, Ca 22.07 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4531 г
Магний, Mg 82.91 мг 400 мг 20.7% 14.3% 482 г
Натрий, Na 315.07 мг 1300 мг 24.2% 16.7% 413 г
Сера, S 202.74 мг 1000 мг 20.3% 14% 493 г
Фосфор, P 161.9 мг 800 мг 20.2% 13.9% 494 г
Хлор, Cl 506.86 мг 2300 мг 22% 15.2% 454 г
Микроэлементы
Бор, B 101.4 мкг ~
Ванадий, V 33.45 мкг ~
Железо, Fe 1.618 мг 18 мг 9% 6.2% 1112 г
Йод, I 8.28 мкг 150 мкг 5.5% 3.8% 1812 г
Кобальт, Co 13.784 мкг 10 мкг 137.8% 94.9% 73 г
Марганец, Mn 0.1274 мг 2 мг 6.4% 4.4% 1570 г
Медь, Cu 120.24 мкг 1000 мкг 12% 8.3% 832 г
Молибден, Mo 7.5 мкг 70 мкг 10.7% 7.4% 933 г
Селен, Se 0.034 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 161765 г
Фтор, F 155.57 мкг 4000 мкг 3.9% 2.7% 2571 г
Хром, Cr 10.47 мкг 50 мкг 20.9% 14.4% 478 г
Цинк, Zn 2.3655 мг 12 мг 19.7% 13.6% 507 г

Энергетическая ценность куриное филе с луком и морковью составляет 145,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».